Bunny chow para niños
El Bunny Chow es un plato de comida rápida muy popular en Sudáfrica. Consiste en un pan hueco, como si fuera un cuenco, relleno con un delicioso guiso de curry. Es una mezcla de sabores que nació de la unión de la cocina malaya y la sudafricana, traída por los inmigrantes que llegaron a la región.
Contenido
¿Qué es el Bunny Chow?
El Bunny Chow es un tipo de bocadillo muy especial. En lugar de usar dos rebanadas de pan, se toma un pan entero, se le quita la miga de dentro y se rellena con un guiso de curry. Puede llevar diferentes tipos de carne, como pollo, cordero o ternera, o incluso ser vegetariano. Es una comida muy práctica y sabrosa que se come directamente del pan.
El Origen de un Plato Único
Este plato tan particular se creó en la ciudad de Durban, en Sudáfrica, alrededor de los años cuarenta. Durban es un lugar con una gran comunidad de personas de origen indio, y ellos fueron clave en la creación del Bunny Chow.
¿Cómo se hizo popular el Bunny Chow?
El Bunny Chow se hizo muy conocido en una época en la que existían reglas que separaban a las personas por su origen. En ese tiempo, muchos restaurantes no permitían que ciertas comunidades comieran dentro de sus locales. Por eso, la comida para llevar se volvió muy importante. El Bunny Chow era perfecto para esto: el curry se servía dentro del pan, lo que lo hacía fácil de transportar y comer sin necesidad de platos. Así, se convirtió en una solución práctica y deliciosa para muchas personas.
¿Cómo se prepara y se come?
Para preparar un Bunny Chow, se corta un pan por la mitad o se le hace un agujero en la parte superior. Luego, se saca la miga de dentro para crear un espacio. Ese espacio se rellena con el guiso de curry caliente. Hoy en día, el plato es tan famoso que algunos restaurantes incluso usan panes con sabores especiales para hacerlo aún más rico.
Galería de imágenes
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Un bunny chow.
Véase también
En inglés: Bunny chow Facts for Kids
