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Blåbärssoppa para niños

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Archivo:Blåbärssoppa
Blåbärssoppa.

Blåbärssoppa (en sueco ‘sopa de arándano’) es una bebida sueca hecha de arándanos, que puede servirse fría o caliente. Es dulce y contiene almidón, lo que le da una consistencia relativamente espesa.

La blåbärssoppa puede hacerse artesanalmente a partir de arándanos, azúcar, agua y maicena, o comprarse ya preparada o en polvo, para mezclar con agua.

Usos

La blåbärssoppa se sirve tradicionalmente a los participantes del maratón de esquí Vasaloppet, pues es rica en energía. Los arándanos se han usado tradicionalmente para combatir los desarreglos gastrointestinales leves, y en Suecia la blåbärssoppa suele considerarse adecuada para la gente con trastornos estomacales, también porque es rica en energía.

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Blåbärssoppa Facts for Kids

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Blåbärssoppa para Niños. Enciclopedia Kiddle.