Bangjja para niños
Datos para niños Bangjja |
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| Nombre coreano | |||||||||||
| Hangul | 방짜 / 유기 | ||||||||||
| Hanja | ninguno / 鍮器 | ||||||||||
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El bangjja, también conocido como yugi, es un tipo especial de utensilios de bronce hechos a mano en Corea. Estos objetos son muy valorados por su calidad y su historia.
Contenido
¿Qué es el Bangjja?
Un juego completo de bangjja suele incluir platos, cuencos, cucharas y palillos. Se usan para servir alimentos y son parte importante de la cultura coreana.
¿Qué hace especial al Bangjja?
La principal diferencia entre el bangjja coreano y otros objetos de bronce está en los materiales que lo componen. El bronce es una aleación (una mezcla de metales). El bangjja tiene una proporción muy específica de cobre y estaño: 78 partes de cobre por 22 partes de estaño. Esto es diferente de la mezcla común de bronce, que suele ser 9 partes de cobre por 1 de estaño.
¿Por qué es importante la composición del Bangjja?
Gracias a esta composición única, el bangjja tiene una propiedad muy especial: puede limpiarse y desinfectarse de forma efectiva. Esto significa que ayuda a mantener los alimentos seguros.
¿Para qué se ha usado el Bangjja históricamente?
Debido a su capacidad para mantenerse limpio, el bangjja fue usado durante mucho tiempo como vajilla por las familias reales de Corea. Era una forma de asegurar que sus comidas se sirvieran de manera higiénica.
¿Cómo se usa el Bangjja en la actualidad?
Hoy en día, el bangjja se sigue utilizando en la presentación tradicional de la cocina de la corte real coreana, conocida como surasang. Esto ayuda a mantener vivas las tradiciones culinarias de Corea.
Véase también
En inglés: Bangjja Facts for Kids
