Avellana de Reus para niños
La Avellana de Reus es un tipo especial de avellana. Tiene una etiqueta llamada Denominación de origen protegida (DOP). Esto significa que es un producto de alta calidad que viene de una zona específica. Estas avellanas son muy apreciadas por su sabor y sus características únicas.
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Avellana de Reus: Un Tesoro de Sabor
La Avellana de Reus es famosa por su calidad. Se cultiva en varias regiones de España. La etiqueta de Denominación de Origen Protegida asegura que estas avellanas cumplen con ciertos estándares. Esto incluye su origen geográfico y cómo se producen.
¿Qué es una Denominación de Origen Protegida?
Una Denominación de Origen Protegida (DOP) es como un sello de garantía. Este sello asegura que un producto es auténtico. También garantiza que viene de un lugar específico. Además, su calidad y características se deben a ese lugar. Es una forma de proteger los productos tradicionales.
¿Dónde se Cultiva la Avellana de Reus?
Las avellanas de Reus se cultivan en varias comarcas de la provincia de Tarragona, en Cataluña. Estas zonas incluyen:
- Alto Campo
- Bajo Campo
- Cuenca de Barberá
- Priorato
- Tarragonés
- Tierra Alta
El consejo que regula esta denominación se encuentra en la ciudad de Reus.
Tipos y Presentaciones de la Avellana de Reus
Existen varias variedades de avellanas protegidas bajo esta denominación. Las más conocidas son:
- Negreta
- Paueteta
- Gironella
- Morella
- Culplana
Estas avellanas se pueden encontrar de tres maneras diferentes:
- Con cáscara: tal como se recogen del árbol.
- En grano: sin cáscara, listas para comer o usar.
- Tostadas: avellanas sin cáscara que han sido tostadas.
También se clasifican por su tamaño. Hay dos tipos principales de calibre:
- Muy grandes: miden 18 milímetros.
- Grandes: miden 16 milímetros.
