Ñuto para niños
Datos para niños Ñuto |
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| Tipo | Postre | |
| Procedencia | Amazonía del Perú | |
| Ingredientes | Yuca, Azúcar, Huevo | |
| Distribución |  Perú |
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El ñuto es un postre proveniente de la amazonía peruana, se prepara a base de huevos, almidón de yuca y otros alimentos propio de la selva.
Contenido
Descripción
Historia
Se registra que los ñutos tuvieron su origen en las cocinas rurales de las ciudades amazónicas, que se regalaba a los niños luego de su hora de juego por la tarde. Los ñutos acompañaban al arroz con leche y mazamorras; por la emigración el postre término expandiéndose a todo el territorio peruano.
Elaboración
El postre resulta en bolitas de color blanco humo, su cuerpo es de manteca mezclado con huevos, harina de yuca y azúcar, la masa es cortada en 1 cm y luego metidos al horno.
Véase también
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Ñuto para Niños. Enciclopedia Kiddle.