Valdejalón (vino) para niños
Datos para niños Valdejalón |
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| Región vitivinícola de España | ||
 Localización de la zona de producción.
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| Datos generales | ||
| Tipo apelativo | Vino de la Tierra | |
| Situación | Aragón | |
| Designación oficial | 1998 | |
| Producción | ||
| Variedades blancas | Macabeo, Garnacha blanca, Chardonnay y Moscatel de Alejandría | |
| Variedades tintas | Monastrell, Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha Tinta Graciano y Syrah | |
| Fuente | MAPA | |
Valdejalón es el nombre de una indicación geográfica protegida. Esto significa que es un sello de calidad para ciertos productos, en este caso, bebidas elaboradas a partir de uvas. Estas bebidas provienen de la región de Valdejalón en España.
La zona de Valdejalón se encuentra en la provincia de Zaragoza, en la comunidad autónoma de Aragón. Incluye muchos municipios, como Aranda de Moncayo, Brea de Aragón, Épila, La Almunia de Doña Godina, Ricla y Zaragoza.
Contenido
¿Qué es una Indicación Geográfica Protegida?
Una Indicación Geográfica Protegida (IGP) es un reconocimiento oficial. Se usa para productos que tienen una calidad o reputación especial debido a su origen geográfico. En el caso de Valdejalón, asegura que las bebidas de uva cumplen con ciertos requisitos de producción.
Historia y Regulación de Valdejalón
La indicación geográfica Valdejalón fue establecida oficialmente en el año 1998. Desde entonces, se aplican reglas estrictas para su producción. Estas reglas aseguran la calidad y las características de las bebidas de uva de la zona.
Tipos de Bebidas y sus Características
Las bebidas de uva de Valdejalón se clasifican en diferentes tipos. Cada tipo debe tener un nivel mínimo de alcohol natural.
- Las bebidas blancas deben tener al menos 11 grados de alcohol.
- Las bebidas rosadas deben tener al menos 12 grados.
- Las bebidas tintas deben tener al menos 12.5 grados.
- También se producen bebidas de licor, que tienen un mínimo de 15 grados de alcohol.
Variedades de Uva Utilizadas en Valdejalón
Para elaborar las bebidas de uva de Valdejalón, se usan diferentes tipos de uvas. Estas uvas se dividen en variedades blancas y tintas.
Uvas Blancas de Valdejalón
Las principales variedades de uvas blancas que se cultivan en esta región son:
- Macabeo
- Garnacha blanca
- Chardonnay
- Moscatel de Alejandría
Uvas Tintas de Valdejalón
Las variedades de uvas tintas más comunes en Valdejalón incluyen:
Para Saber Más
- Vinos de España
- Vino de la Tierra
