Trinidad Scorpion Butch T para niños
El Trinidad Scorpion Butch T es un tipo de pimiento chile muy, muy picante. ¡Es tan picante que se considera el segundo chile más picante del mundo! Solo el chile Carolina Reaper lo supera en intensidad.
Este chile fue el más picante del mundo hasta el año 2012. Su nombre, "Scorpion", viene de que su forma se parece a la cola de un escorpión. La parte "Butch T" se debe a Butch Taylor, quien ayudó a que las semillas de este chile se conocieran más.
Contenido
¿Qué tan picante es el chile Trinidad Scorpion Butch T?
El picante de los chiles se mide en unidades llamadas SHU (Scoville Heat Units). Cuanto más alto es el número de SHU, más picante es el chile.
Récord mundial de picante
El pimiento Trinidad Scorpion Butch T fue reconocido por el Libro Guinness de los récords como el chile más picante del mundo durante más de tres años. Antes de él, el chile más picante era el Naga Viper.
En marzo de 2011, una prueba de laboratorio midió que el Trinidad Scorpion Butch T tenía 1.463.700 SHU. Esto era más que los 1.382.112 SHU del Naga Viper. Sin embargo, en 2012, el chile Carolina Reaper lo superó, ya que puede alcanzar hasta 2.220.000 SHU. Por eso, el Scorpion ahora ocupa el segundo lugar entre los chiles más picantes.
Es importante saber que el nivel de picante de un chile puede cambiar mucho, hasta diez veces, dependiendo de cómo se cultive la planta. Las mediciones de SHU son muy precisas, pero tienen un pequeño margen de error. Por eso, los números muy exactos de SHU a veces se usan más para divertir que para una ciencia exacta.
¿Cómo se usa el Trinidad Scorpion Butch T?
El chile Trinidad Scorpion Butch T es tan potente que hay que tener mucho cuidado al manipularlo.
Precauciones al manipular el chile
Cuando se trabaja con este chile, es muy importante usar guantes protectores para evitar que el picante toque la piel. Si el chile entra en contacto con los ojos o la piel cercana, puede causar una irritación fuerte y temporal.
Al cocinar o preparar alimentos con el Trinidad Scorpion Butch T, es recomendable usar una mascarilla y ropa protectora. Esto ayuda a protegerse de los vapores intensos que se liberan durante la cocción.
Galería de imágenes
-
Trinidad Scorpion Butch T
Véase también
En inglés: 