Sirtuina para niños
Las sirtuinas son un tipo especial de enzimas. Las enzimas son como pequeñas máquinas que ayudan a que las reacciones químicas ocurran en nuestro cuerpo. Las sirtuinas tienen una tarea importante: quitan unas "etiquetas" químicas de ciertas proteínas. Esto es clave para cómo funcionan nuestras células y cómo usan la energía.
Contenido
¿Qué son las sirtuinas y qué hacen?
Las sirtuinas son enzimas que quitan grupos químicos llamados "acetilos" de otras proteínas. Por eso se les llama "histona deacetilasas". Para hacer su trabajo, necesitan una molécula especial llamada NAD.
¿Cómo afectan a las células?
Las sirtuinas son muy importantes para el metabolismo de las células. El metabolismo es el proceso por el cual las células obtienen y usan la energía. También regulan cómo se "leen" los genes. Esto significa que pueden activar o desactivar ciertos genes. Este proceso se conoce como epigenética. Es como si las sirtuinas decidieran qué partes de un libro (el ADN) se leen y cuáles no.
¿De dónde viene el nombre "sirtuina"?
El nombre "sirtuina" viene de una combinación de palabras. La primera parte, "SIRT", viene del inglés "Silent mating type Information Regulation two". Este es el nombre de un gen que se encontró en la levadura y que ayuda a controlar las células. La segunda parte, "ina", es un sufijo que se usa comúnmente para nombrar a las proteínas.
¿Dónde se encuentran las sirtuinas?
Las sirtuinas se encuentran en muchos tipos de organismos. Están presentes tanto en organismos muy simples, como las procariotas (por ejemplo, algunas bacterias), como en organismos más complejos, como las eucariotas. Esto incluye a las plantas, los animales y los seres humanos. Su presencia en tantos seres vivos demuestra lo importantes que son para la vida.
Véase también
En inglés: Sirtuin Facts for Kids
