Seada para niños
La seada es un postre propio de la isla de Cerdeña, Italia.
Preparación
Se prepara una masa tipo hojaldre de semolina (por lo general que tiene de 12 a 15 cm de diámetro) con forma de disco, y se rellena con queso pecorino o queso fresco agrio y ralladura de limón.
La masa se fríe en aceite de oliva o grasa de cerdo. Se sirve cubierta de miel o azúcar, y a veces sal.
Véase también
En inglés: Seada Facts for Kids
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Seada para Niños. Enciclopedia Kiddle.