Queso tulum para niños
Datos para niños Tulum |
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| Tipo | queso | |
| País de origen | Turquía | |
Variedades de tulum, centro "Otlu tulum peyniri", o Tulum con hierbas, en Ankara.
El queso tulum (turco: tulum peyniri) es un queso tradicional turco de leche de cabra, madurado en una cubierta de piel de cabra, llamado Tulum en turco. Debido a su sabor único, se prefiere como meze de rakı en Turquía.
Tulum por localidad
El queso tulum se diferencia en Turquía por su localidad. El queso originario de distintas partes del país, difiere en sabor debido a la variedad en las técnicas de producción. Los quesos tulum más notables son:
Véase también
En inglés: Tulum cheese Facts for Kids
- Anexo:Quesos
- Beyaz peynir
- Otlu peynir
- Queso en salmuera
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