Queso Santarém para niños
Datos para niños Santarém |
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|---|---|---|
| Tipo | queso portugués | |
| País de origen | Portugal | |
| Leche de | leche de oveja | |
El queso Santarém es un tipo de queso tradicional de Portugal. Se elabora principalmente con leche de oveja. Este delicioso queso se produce en varias zonas de Portugal.
Las regiones más conocidas por su producción incluyen el distrito de Santarém. También se fabrica en Serra de Santo António, que se encuentra en la provincia portuguesa de Ribatejo.
Contenido
¿Cómo se disfruta el queso Santarém?
Este queso se considera que tiene un mejor sabor cuando ha madurado. La maduración es un proceso donde el queso se deja envejecer. Esto ayuda a que desarrolle un sabor más intenso y una textura especial.
Normalmente, el queso Santarém se sirve en porciones pequeñas. Cada porción suele pesar entre 50 y 100 gramos. Esto lo hace perfecto para probarlo en pequeñas cantidades.
¿Cómo se conserva el queso Santarém de mejor calidad?
Los quesos Santarém de mayor calidad se conservan de una forma especial. Se guardan en aceite comestible de buena calidad. Esto ayuda a mantener su frescura y su sabor por más tiempo.
Otros quesos interesantes
Véase también
En inglés: Santarém cheese Facts for Kids
