Cuarto de libra para niños
El cuarto de libra con queso es una hamburguesa muy conocida que se vende en los restaurantes de comida rápida McDonald's en todo el mundo. Su nombre, "Cuarto de Libra" (Quarter Pounder en inglés), se refiere a la cantidad de carne que lleva, que es un cuarto de libra. Una libra es una medida de peso que se usa en países como Estados Unidos, donde se creó esta hamburguesa.
Esta hamburguesa se prepara con 114 gramos de carne, queso, mostaza, kétchup, cebolla y pepinillo, todo dentro de un pan de hamburguesa. Es una variante de las cheeseburgers, que son hamburguesas con queso.
Contenido
Historia del Cuarto de Libra con Queso
¿Quién inventó el Cuarto de Libra?
El cuarto de libra con queso fue creado por Al Bernardin en 1971. Él era dueño de una franquicia de McDonald's y también había trabajado en el desarrollo de nuevos productos para la compañía. Bernardin inventó esta hamburguesa en Fremont, California.
¿Cómo surgió la idea?
Al Bernardin se mudó a Fremont después de adquirir dos restaurantes de McDonald's. Allí, empezó a probar nuevas ideas para los menús de sus locales. En una entrevista en 1991, Bernardin explicó que sentía que faltaba algo en el menú para los adultos que querían una hamburguesa con más carne en proporción al pan.
El éxito del Cuarto de Libra
A principios de 1971, Bernardin lanzó el cuarto de libra en su McDonald's con el lema "Hoy Fremont, mañana el mundo". La hamburguesa fue un gran éxito y, gracias a su popularidad, se añadió al menú de todos los McDonald's en Estados Unidos en 1973.
El Cuarto de Libra en Japón
En noviembre de 2008, McDonald's Japón, donde el cuarto de libra con queso no se vendía habitualmente, abrió dos restaurantes especiales en Tokio llamados "Quarter Pounder". En estos lugares solo se vendían cuartos de libra. Estos restaurantes temporales cerraron el 27 de noviembre de ese mismo año, justo cuando el cuarto de libra se incluyó en los menús de McDonald's en todo el mundo.
Galería de imágenes
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Cuarto de libra con queso.
Véase también
En inglés: Quarter Pounder Facts for Kids
