Mujigae tteok para niños
Datos para niños Mujigae tteok |
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| Nombre chino | |||||||||||
| Literalmente: | ‘tteok arcoiris’ | ||||||||||
| Nombre coreano | |||||||||||
| Hangul | 무지개떡 / 색편/ 오색편 | ||||||||||
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El Mujigae tteok es un tipo de pastel de arroz muy especial de Corea. Su nombre significa "pastel de arroz arcoíris" porque tiene muchas capas de colores brillantes. También se le conoce como saekpyeon o osaekpyeon, que significan "pastel de arroz de colores" o "pastel de arroz de cinco colores".
Este delicioso pastel se hace mezclando harina de arroz con azúcar y diferentes colores. Luego, se cocina al vapor en un recipiente especial llamado siru, que es como una olla de barro para cocinar con vapor.
El Mujigae tteok se prepara para momentos muy importantes. Se sirve en banquetes y fiestas, como el doljanchi (el primer cumpleaños de un bebé), el hwangap (la celebración del cumpleaños número 60) o las celebraciones de bodas.
Contenido
¿Qué es el Mujigae tteok?
El Mujigae tteok es un tteok (pastel de arroz coreano) que se distingue por sus capas de colores. Estos colores suelen ser vibrantes, como los de un arcoíris. Por eso, es un postre muy llamativo y festivo.
¿Cómo se prepara este pastel de arroz?
Para hacer Mujigae tteok, se usa harina de arroz como ingrediente principal. A esta harina se le añade azúcar para darle un sabor dulce. Lo más interesante es que se divide la mezcla en varias partes. Cada parte se tiñe con un color diferente.
Una vez que se tienen las mezclas de colores, se colocan en capas dentro de un siru. Un siru es una vaporera tradicional coreana, a menudo hecha de barro. El pastel se cocina al vapor hasta que está listo.
¿Cuándo se come el Mujigae tteok?
El Mujigae tteok no es un pastel que se coma todos los días. Se reserva para ocasiones muy especiales y celebraciones importantes en Corea.
- Primer cumpleaños de un bebé (Doljanchi): Es una fiesta muy significativa. El Mujigae tteok simboliza la esperanza de una vida larga y colorida para el bebé.
- Cumpleaños número 60 (Hwangap): Esta es otra celebración importante. Marca un hito en la vida de una persona. El pastel representa la alegría y la buena fortuna.
- Celebraciones de bodas: También se sirve en bodas. Simboliza la felicidad y la armonía en la nueva vida de la pareja.
Este pastel no solo es delicioso, sino que también tiene un gran significado cultural. Sus colores brillantes representan la alegría y la buena suerte.
Galería de imágenes
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Mujigae tteok al fondo
Véase también
En inglés: Mujigae-tteok Facts for Kids
