Matnakash para niños
Matnakash (en armenio: Մատնաքաշ) es un pan tradicional de la cocina armenia. Es un pan de masa ligera y muy esponjosa. La palabra matnakash significa literalmente dibujado con los dedos, haciendo referencia a la forma en que se prepara este pan. El matnakash, junto con el lavash, es un pan plano que se puede encontrar en cualquier panadería de Armenia y también en lugares donde viven comunidades armenias fuera de su país.
Contenido
¿Cómo se hizo popular el Matnakash?
El Matnakash fue muy popular durante la época de la Unión Soviética. En los años 1930, los expertos en alimentación de la Armenia de ese tiempo querían mostrar cómo el país estaba progresando, y el pan fue una forma de hacerlo. Así, el matnakash comenzó a producirse en grandes cantidades y se convirtió en un pan muy conocido en las ciudades.
¿Qué otros panes armenios existen?
Galería de imágenes
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Matnakash.
Véase también
En inglés: Matnakash Facts for Kids
