Margarita (cóctel) para niños
Datos para niños Margarita |
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| Origen | ||
| Origen | México | |
| Composición | ||
| Tipo | Cóctel | |
| Bebida alcohólica base | Tequila | |
| Ingredientes | ||
| Tequila | 50 ml | |
| Licor Triple sec | 20 ml | |
| Jugo de limón o lima | 15 ml | |
| Preparación | ||
| Preparación | Batir los ingredientes en coctelera y servir en vaso de margarita con sal en los bordes. | |
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La margarita es un cóctel muy conocido que se prepara con tequila, un licor llamado triple seco y jugo de limón o lima. A menudo, se le pone sal en el borde de la copa para darle un toque especial. Esta bebida se puede servir de varias maneras: con hielo, mezclada con hielo para que quede como un granizado (conocida como margarita congelada), o sin hielo. Aunque hoy en día se usa una gran variedad de vasos, tradicionalmente se sirve en una copa especial llamada "vaso de margarita".
Contenido
La Margarita: Un Famoso Cóctel de México
La margarita es una bebida que tiene sus raíces en México. Es famosa en todo el mundo por su sabor único y refrescante.
¿Qué es una Margarita?
Una margarita es un tipo de cóctel que combina tres ingredientes principales: tequila, triple sec (un licor con sabor a naranja) y jugo de limón o lima. La sal en el borde de la copa es una característica muy distintiva de esta bebida.
Variantes y Sabores Diferentes
La margarita puede tener muchas variaciones, lo que la hace muy versátil.
El Jugo de Lima Fresco
El jugo de lima recién exprimido es muy importante para el sabor de una margarita. En Estados Unidos, se usa más la lima persa, que tiene la piel gruesa. Sin embargo, en México, las margaritas se hacen con una lima más pequeña y ácida, que allí llaman "limón". Esto le da un sabor más intenso.
La Margarita Congelada
Además de servirse con hielo, la margarita también puede prepararse como un granizado. A esta versión se le llama "margarita congelada". Para hacerla, se mezclan los ingredientes con hielo picado en una licuadora.
La primera máquina para hacer margaritas congeladas fue inventada el 11 de mayo de 1971 en Dallas por un restaurador llamado Mariano Martínez. Esta máquina era originalmente para hacer helados suaves. Hoy en día, la máquina original se encuentra en el Museo Nacional Smithsoniano de Historia.
Otros Sabores de Frutas
Se pueden añadir otras frutas y jugos a la margarita para crear nuevos sabores. Algunas frutas populares son el mango, el melocotón, la fresa, el plátano, el melón o la frambuesa. Cuando se usan otros jugos, el nombre de la fruta se añade al nombre de la bebida, por ejemplo, "margarita de frambuesa".
La Historia de la Margarita
El origen exacto de la margarita es un misterio, y hay varias historias y leyendas sobre cómo se creó.
Historias de Origen Famosas
Una de las historias más populares dice que la margarita se inventó en Ciudad Juárez, Chihuahua, México. Se cuenta que en 1942, Lorenzo Hernández creó la bebida para una clienta que quería un trago con tequila y limón. Cuando la mujer preguntó el nombre, él le dijo: "Se llama como usted, Margarita".
Otra historia sugiere que la inventó Francisco "Pancho" Morales en El Paso, Texas, en 1942. También se dice que la socialité Margarita Sames la creó para sus invitados en Acapulco en 1948.
Incluso la marca de tequila José Cuervo ya promocionaba la margarita en 1945, diciendo que fue inventada en 1938 por un camarero en honor a una artista llamada Rita de la Rosa.
Otra versión cuenta que en 1938, Carlos "Anny" Herrera la ideó en su restaurante Rancho La Gloria para una clienta que era alérgica a muchos licores, pero no al tequila.
Una historia más dice que se inventó en Tehuacán, Puebla, México, en 1936. El gerente de un hotel, Danny Negrete, la creó para su novia, a quien le encantaba la sal. Él escarchó el borde de una copa con sal y mezcló tequila, cointreau y jugo de limón.
Finalmente, una historia muy aceptada es que se inventó en octubre de 1941 en la Cantina de Hussong, en Ensenada, México. El cantinero Don Carlos Orozco la ofreció a Margarita Henkel, la hija del embajador alemán, y decidió ponerle su nombre.
Popularidad de la Margarita
La margarita se hizo muy popular con el tiempo. En diciembre de 1953, la revista Esquire la destacó como el "trago del mes". Su fama creció aún más gracias a canciones populares que la mencionaban.
Galería de imágenes
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Una margarita mezclada.
Véase también
En inglés: Margarita (disambiguation) Facts for Kids
