Crema de trigo para niños
La crema de trigo, también conocida como crema de farina o simplemente farina, es un tipo de cereal caliente para el desayuno. Es similar a las gachas y se prepara con trigo molido.
Contenido
¿Qué es la Crema de Trigo?
La crema de trigo es un cereal que se come caliente, parecido a una papilla. Se elabora a partir de trigo molido, lo que le da una textura suave y cremosa. Es similar a la sémola de maíz, pero la diferencia principal es que la crema de trigo se hace con trigo y la sémola de maíz, como su nombre indica, se hace con maíz.
Historia y Origen de la Crema de Trigo
Este cereal fue inventado en el año 1893 en los Estados Unidos. Fue creado por unos molineros de trigo en la ciudad de Grand Forks, en Dakota del Norte. La crema de trigo se presentó por primera vez al público en la Exposición Mundial Colombina, que se celebró en Chicago, Illinois, también en 1893. Hoy en día, la marca es fabricada y vendida por B&G Foods. Antes de 2007, era una marca de Nabisco, que formaba parte de Kraft Foods.
Variedades y Usos Especiales
Además de los productos hechos con trigo, la marca también ofrece una línea de cremas de arroz. Estas cremas de arroz son una buena opción para alimentar a bebés y niños pequeños. También son recomendadas para personas que no pueden consumir trigo o gluten, ya que no contienen estos ingredientes.
¿Cómo se Prepara la Crema de Trigo?
Preparar la crema de trigo es bastante sencillo. Primero, se hierve agua. Luego, se añade la harina de trigo mientras se remueve constantemente. Al remover, la mezcla empieza a espesarse. La cantidad de líquido y harina que uses determinará qué tan espesa quedará. Algunas personas prefieren usar leche en lugar de agua, o una mezcla de ambas, para que el cereal tenga un sabor más cremoso.
Actualmente, puedes encontrar la crema de trigo en diferentes versiones según el tiempo de cocción:
- Una que se cocina en 10 minutos.
- Otra que está lista en 2 minutos y medio.
- Y una versión rápida que se prepara en solo 1 minuto.
También se vende en paquetes individuales, que son muy prácticos. Para estos, solo necesitas añadir agua caliente directamente en un tazón y estarán listos en unos dos minutos.
Es muy común añadirle otros ingredientes para darle más sabor. Puedes ponerle azúcar, diferentes tipos de frutas o frutos secos para personalizar tu desayuno.
Véase también
En inglés: Cream of Wheat Facts for Kids
