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Ensis para niños

Enciclopedia para niños
Datos para niños
Ensis
Ensiskils.jpg
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Mollusca
Clase: Bivalvia
Orden: Veneroida
Familia: Pharidae
Género: Ensis
Schumacher, 1817 
Especies
Véase el texto
Archivo:Navajas (Ensis), marisco
"Ensis", en España se llaman popularmente Navajas, marisco.

Ensis es un grupo de moluscos bivalvos que pertenecen a la familia Pharidae. Son animales marinos de tamaño mediano que viven cerca de la costa.

A estos moluscos se les conoce con varios nombres populares. En España, por ejemplo, se les llama navajas, muergos o longueirones. Reciben estos nombres por la forma de su concha, que se parece al mango de una navaja.

¿Qué son los moluscos Ensis?

Los Ensis son bivalvos, lo que significa que tienen una concha formada por dos partes. Estas dos partes se unen y protegen el cuerpo blando del animal. Su concha es alargada y estrecha.

Tipos de Ensis y sus características

En algunas zonas, como Andalucía en España, se distinguen tres tipos principales de estos moluscos:

  • El muergo se refiere a la especie Ensis minor. Su concha tiene una forma más rectangular.
  • La navaja se refiere a la especie Ensis ensis. Su concha es un poco curvada.
  • El longueirón es la especie Ensis siliqua. Estos suelen ser los más grandes, llegando a medir unos 20 centímetros.

¿Dónde viven y cómo se comportan?

Los moluscos Ensis prefieren vivir en la arena limpia de las playas que están expuestas al mar. Son muy rápidos excavando. Pueden esconderse profundamente en la arena en poco tiempo para protegerse.

Existen diferentes maneras de capturarlos. A veces, se usan técnicas especiales para hacer que salgan de la arena. Sus conchas son delicadas y pueden romperse fácilmente si no se tiene cuidado al buscarlos.

Usos de los Ensis

Estos moluscos son muy apreciados en la cocina. Se venden frescos o en conserva. En muchos lugares, son una parte importante de la alimentación de las personas.

Archivo:Navajas en la plancha
Cocinadas a la plancha

Especies de Ensis

Actualmente, se conocen 13 especies diferentes dentro del género Ensis:

  • Ensis arcuatus (Jeffreys, 1865)
  • Ensis californicus Dall, 1899
  • Ensis directus (Conrad, 1843)
  • Ensis ensis (Linnaeus, 1758)
  • Ensis goreensis (Clessin, 1888)
  • Ensis macha (Molina, 1782)
  • Ensis magnus Schumacher, 1817
  • Ensis megistus Pilsbry & McGinty, 1943
  • Ensis minor (Chenu, 1843)
  • Ensis myrae Berry, 1954
  • Ensis nitidus (Clessin, 1888)
  • Ensis siliqua (Linnaeus, 1758)
  • Ensis tropicalis Hertlein & Strong, 1955

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Razor shell Facts for Kids

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