Délice de Bourgogne para niños
Datos para niños Délice de Bourgogne |
||
|---|---|---|
 |
||
| Tipo | queso | |
| País de origen | Francia | |
| Ciudad | Borgoña | |
| Leche de | Vaca | |
| Peso | 2 kg | |
El Délice de Bourgogne es un queso francés de leche de vaca de la región de Borgoña. Es rico y cremoso gracias a su proceso de elaboración, en el que se añade nata dos veces a la leche durante la fabricación del queso (véase «triple crema»). Este queso tiene también un fuerte olor acre debido al proceso de añejamiento. Tiene un peso medio de 2 kg y una corteza parecida a la del Brie.
Véase también
En inglés: Délice de Bourgogne Facts for Kids
- Brie
- Délice du Calvados
- Époisses de Bourgogne
Todo el contenido de los artículos de la Enciclopedia Kiddle (incluidas las imágenes) se puede utilizar libremente para fines personales y educativos bajo la licencia Atribución-CompartirIgual a menos que se indique lo contrario. Citar este artículo:
Délice de Bourgogne para Niños. Enciclopedia Kiddle.