Cortland (manzana) para niños
Datos para niños Cortland (manzana) |
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,_National_Fruit_Collection_(acc._1976-139).jpg) La variedad de manzana 'Cortland' en secciones cruzadas.
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| Parentesco híbrido | 'Ben Davis' x 'McIntosh' | |
| Nombre comercial | 'Cortland' | |
| Origen |  Estados Unidos, « New York State Agricultural Experiment Station » 1898. |
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La Cortland es un tipo especial de manzana que se creó al combinar dos variedades diferentes. Es un cruce entre las manzanas 'Ben Davis' y 'McIntosh'. Fue desarrollada en 1898 en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York, en Geneva, Estados Unidos. Se empezó a vender al público en 1915.
Las manzanas Cortland tienen una pulpa jugosa y una textura un poco gruesa. Su sabor es dulce y refrescante. Pueden crecer en lugares con inviernos fríos, soportando temperaturas de hasta -30 grados Celsius.
Contenido
¿Cómo se conoce la manzana Cortland?
La manzana 'Cortland' también es conocida por otros nombres, como:
- "Cartland"
- "Courtland"
- "Courtlandt"
¿Cuál es la historia de la manzana Cortland?
La manzana 'Cortland' es el resultado de un cruce entre dos tipos de manzanas. La 'Ben Davis' fue la planta madre y la 'McIntosh' aportó el polen. Fue creada en 1898 por S. A. Beach en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York, ubicada en Geneva. Esta variedad se hizo disponible para el comercio en 1915.
Hoy en día, la manzana 'Cortland' se conserva en varios lugares que guardan colecciones de plantas vivas, como la Colección Nacional de Frutas en el Reino Unido. Esto ayuda a proteger y estudiar esta variedad de manzana.
¿Qué características tiene el árbol y la fruta Cortland?
Características del árbol de manzana Cortland
El árbol de 'Cortland' tiene un tamaño mediano y crece de forma recta. Es resistente al frío, aguantando temperaturas muy bajas en invierno. Empieza a dar frutos temprano en su vida y produce manzanas cada año, tanto en las puntas de las ramas como en pequeños brotes.
La floración de estos árboles suele comenzar a principios de mayo. A mediados de mayo, la mayoría de las flores ya están abiertas.
Características de la fruta Cortland
Las manzanas 'Cortland' son de tamaño mediano a grande. Tienen una forma redonda con una base un poco más ancha. Su piel es suave y de color amarillo, cubierta en gran parte por un tono rojo con algunas rayas más oscuras. A veces, tienen pequeñas manchas grises o verdes, especialmente cerca del tallo.
La carne de la manzana es blanca y tarda en ponerse marrón cuando se corta y se expone al aire. Es tierna, crujiente y tiene una textura fina. Su sabor es agridulce, con toques que recuerdan a la fresa, los pétalos de rosa y el vino blanco.
La cosecha de las manzanas 'Cortland' suele empezar a principios de octubre. Se pueden guardar en cámaras frigoríficas hasta por cuatro meses y también resisten bien la congelación.
¿Qué otras manzanas descienden de la Cortland?
La manzana 'Cortland' ha sido utilizada como planta madre para crear nuevas variedades de manzanas, como:
- 'Birgit Bonnier'
- 'Kim'
- 'Eva Lotta'
También ha dado origen a otras variedades que son un poco diferentes, como:
- 'Lamont Starkspur', que se introdujo en 1982.
- 'Redcort', que se introdujo en 1983 y madura dos semanas antes.
- 'NS-911', que se introdujo en 1997 y tiene un color rojo muy intenso.
¿Para qué se usa la manzana Cortland?
La manzana 'Cortland' es excelente para comer fresca, directamente del árbol. También es muy buena para cocinar, por ejemplo, en tartas o postres. Además, se usa para hacer sidra y es ideal para preparar aros de manzana seca.
¿Es la manzana Cortland resistente a enfermedades?
La manzana 'Cortland' puede ser afectada por algunos problemas, como:
- Es sensible a los pulgones, al mildiu (un tipo de hongo) y a la roya del manzano y del enebro.
- Es un poco sensible al fuego bacteriano, una enfermedad que afecta a las plantas.
- Es resistente al cancro (otra enfermedad de los árboles) y a la pudrición del corazón del fruto.
- Es moderadamente resistente a la sarna del manzano.
Véase también
En inglés: Cortland (apple) Facts for Kids
- East Malling Research Station
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
- Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio
- Estación Experimental Agrícola de Oregón
