Champurrado (gacha) para niños
El champurrado es un delicioso plato dulce que viene de Filipinas. En filipino, se le llama tsampurado. Es muy popular para el desayuno, pero también se puede disfrutar en cualquier momento del día o como un rico postre.
Contenido
Champurrado: Un Desayuno Dulce de Filipinas
¿Cómo se Prepara el Champurrado?
Preparar champurrado es un proceso interesante. Primero, se hierve arroz en agua dentro de un cazo. Es importante removerlo sin parar mientras se cocina. Cuando el arroz está casi listo, se le agrega cacao en polvo. Se sigue cocinando hasta que el arroz esté muy suave.
Ingredientes Clave y Variaciones
Para servir el champurrado, muchas personas le ponen leche evaporada por encima. Algunas personas también le añaden azúcar junto con el cacao, ¡así queda más dulce! Aunque es un plato dulce, tradicionalmente se come con pescado seco, lo que crea un contraste de sabores muy especial.
Véase también
En inglés: Champorado Facts for Kids
