Cepelinai para niños
Datos para niños Cepelinai |
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| Ingredientes | papa y carne picada | |
El Cepelinai es un plato muy especial y popular de la cocina de Lituania. También se le conoce como didžkukuliai en lituano. Es tan importante que se considera uno de los platos nacionales de este país.
Imagina una especie de "bola" de masa, pero hecha de puré de patatas. Dentro de esta masa, lleva un delicioso relleno de carne picada. A veces, en lugar de carne, puede llevar queso cuajada o incluso setas.
Contenido
¿Por qué se llama Cepelinai?
El nombre "Cepelinai" es muy curioso. Viene de la palabra "Zepelín", que es un tipo de dirigible o globo grande que vuela. Esto se debe a que la forma de este plato se parece mucho a la de un Zepelín. ¡Son bastante grandes! Cada Cepelinai suele medir unos 20 centímetros de largo.
¿Cómo se prepara y se sirve el Cepelinai?
Este plato se sirve siempre caliente. Para que esté aún más rico, se acompaña con nata agria y trocitos de panceta ahumada (también conocida como bacon) o costillas de cerdo. Es una comida muy completa y sabrosa que te da mucha energía.
¿Qué ingredientes lleva el Cepelinai?
Los ingredientes principales son las patatas, que se usan para hacer la masa exterior, y la carne picada para el relleno. La nata agria y la panceta son el toque final que le dan un sabor único.
Otros platos parecidos al Cepelinai
En otras partes del mundo, existen platos similares que también son una especie de "dumpling" o bola de masa rellena. Algunos ejemplos son:
- Kroppkaka: Un plato parecido de Suecia.
- Poutine râpée: Una receta similar de Canadá.
Véase también
En inglés: Cepelinai Facts for Kids
