Boli (banana) para niños
Asado de boli en Nigeria.
El boli o bole es un plato de banana asada, típico de los yorubas de Nigeria. Se conoce como boli en el suroeste de Nigeria, donde se come con maní. En el sur-sur de Nigeria se conoce como bole y se come con pescado. Se suele vender en puestos de comida callejeros, servido con pimienta o maní. Para prepararlo, basta con asar a la parrilla un plátano de cocina (180 °C) durante unos 10 minutos por ambos lados sin quitarle la piel.
Véase también
En inglés: Boli (plantain) Facts for Kids
- Gastronomía de Nigeria
- Comida callejera
- Banana
- Plátano de cocina
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