Acetato para niños
El acetato es una sustancia química que se forma a partir del ácido acético, que es el componente principal del vinagre. Imagina que el ácido acético es como una molécula que tiene una parte "ácida" que puede soltar. Cuando suelta esa parte, se convierte en el ion acetato.
La fórmula química del ion acetato es [C2H3O2]−. Es una molécula muy común en la naturaleza y en muchos productos que usamos a diario.
Contenido
- ¿Qué son los Ésteres de Acetato?
- Tipos de Acetatos y sus Usos
- Acetato de Hierro (III): Un Colorante Especial
- Acetatos de Mercurio: Usos en Química
- Acetatos de Plomo: ¡Cuidado con la Toxicidad!
- Acetato de Calcio: Un Aditivo Alimentario
- Acetato de Etilo: Un Disolvente Común
- Acetato de Polivinilo (PVA): El Pegamento Escolar
- Acetato de Vinilo: Un Líquido con Aroma Dulce
- Galería de imágenes
- Véase también
¿Qué son los Ésteres de Acetato?
Un éster de acetato es un tipo de compuesto químico que se forma cuando el ácido acético se une a otra molécula orgánica. Su fórmula general es C2H3O2R, donde "R" representa esa otra parte orgánica.
El término "acetato" también puede referirse a materiales como el acetato de celulosa. Este material se usa para fabricar fibras, películas y otros productos. Por ejemplo, los antiguos discos de acetato que se usaban para grabar música estaban hechos de este material. El acetato de celulosa se encuentra en muchos objetos de uso común en casa.
En el mundo de la bioquímica (el estudio de la química de los seres vivos), el acetato es muy importante. Es la base para formar otras moléculas clave como la acetil-CoA, que participa en muchos procesos dentro de nuestro cuerpo.
Tipos de Acetatos y sus Usos
Acetato de Hierro (III): Un Colorante Especial
El acetato de hierro (III) es un compuesto de color marrón que se disuelve en agua. Su fórmula es Fe(C2H3O2)3. Se usa para dar brillo en barnices y, curiosamente, como saborizante en algunos chicles de menta.
Acetatos de Mercurio: Usos en Química
Existen dos tipos principales de acetatos de mercurio:
Acetato Mercúrico
El acetato mercúrico, con fórmula Hg(CH3COO)2, se presenta como cristales blancos que son sensibles a la luz. Se disuelve en agua y en alcohol. Se utiliza en algunos procesos químicos como catalizador, que es una sustancia que ayuda a que las reacciones químicas ocurran más rápido.
Acetato Mercurioso
El acetato mercurioso, HgC2H3O2, forma láminas o escamas sin color. Se descompone con la luz y al hervirlo con agua. Es un poco soluble en agua y se disuelve en ácidos.
Acetatos de Plomo: ¡Cuidado con la Toxicidad!
Los acetatos de plomo son compuestos que deben manejarse con mucho cuidado debido a su alta toxicidad.
Acetato de Plomo (II)
El acetato de plomo (II) es un compuesto cristalino que tiene un ligero sabor dulce, pero es muy peligroso. Su fórmula es Pb(C2H3O2)2. Se usa en barnices y en tintes.
Acetato de Plomo (IV)
El acetato de plomo (IV) es otro compuesto de plomo con la fórmula química Pb(C2H3O2)4. Es una sal del ácido acético que se usa mucho en los laboratorios de química orgánica para hacer diferentes reacciones.
Acetato de Calcio: Un Aditivo Alimentario
El acetato de calcio es la sal de calcio del ácido acético. Su fórmula es Ca(CH3COO)2·H2O. A veces se usa como aditivo en alimentos.
Acetato de Etilo: Un Disolvente Común
El acetato de etilo es un líquido incoloro, parecido al agua, con un olor fuerte que a veces puede ser desagradable. Su fórmula es CH3-COO-CH2-CH3. Se usa mucho como disolvente en la industria, por ejemplo, para quitar esmalte de uñas o en algunos pegamentos.
Acetato de Polivinilo (PVA): El Pegamento Escolar
El acetato de polivinilo o PVA es un polímero muy conocido, ¡es la famosa "cola blanca" o pegamento escolar! Fue descubierto por el químico Fritz Klatte en 1912. Se usa para pegar papel, madera y tela.
Acetato de Vinilo: Un Líquido con Aroma Dulce
El acetato de vinilo, también conocido como VAM, es un líquido transparente y sin color. Tiene un aroma dulce que recuerda a las frutas, aunque para algunas personas su olor puede ser fuerte e irritante. Se puede detectar su olor incluso en cantidades muy pequeñas en el aire.
Galería de imágenes
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Estructura tridimensional del anión acetato.
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Composición química del acetato de sodio
Véase también
En inglés: Acetate Facts for Kids
