Versailles (restaurante) para niños
Versailles es un famoso restaurante, cafetería y panadería que se encuentra en la Calle Ocho, en el barrio de la Pequeña Habana en Miami, Florida. Es un lugar muy grande que puede recibir hasta 370 personas. Tiene decoraciones especiales como vidrios grabados y estatuillas. Además, cuenta con una panadería, un área para llevar comida, una ventanilla para pedir desde la calle y salones para eventos.
Fue fundado en 1971 por Felipe A. Valls Sr., quien venía de Santiago de Cuba. Versailles es muy popular entre las personas de origen cubano que viven en Miami y también entre los turistas. Es conocido por su deliciosa comida cubana y por ser un punto de encuentro importante para la comunidad.
Plantilla:Ficha de restaurante
Contenido
¿Qué hace a Versailles un lugar especial para comer?
Versailles es un sitio muy querido para disfrutar de la comida cubana y para que la gente se reúna en Miami. Desde su ventanilla abierta, puedes pedir bebidas como «cafecitos» (café expreso pequeño) y «cortaditos» (café cortado). También ofrecen ricos pasteles cubanos, que pueden ser de carne o de guayaba, y croquetas.
Dentro del restaurante, en su comedor principal, se sirven muchos platos típicos. Algunos de ellos son moros (arroz con frijoles), filetes de palomilla, maduros (plátanos fritos dulces), tasajo (carne seca), croquetas de yuca, tamal en cazuela y milanesa. Al lado del restaurante, hay una panadería y un mostrador para llevar comida. También tienen mucho espacio para reuniones.
En el año 2001, el restaurante recibió un premio de la Fundación James Beard, siendo reconocido como un "American Classic" (Clásico Americano) por su importancia y calidad.
¿Por qué es Versailles un punto de encuentro importante?
Durante muchos años, Versailles ha sido un lugar central para la comunidad de personas de origen cubano que viven en el sur de Florida. Es un sitio donde la gente se reúne para conversar, compartir ideas y expresar sus opiniones sobre temas importantes para ellos.
Los medios de comunicación a menudo visitan el restaurante para conocer las opiniones de la comunidad. Por ejemplo, en agosto de 2006, cuando un líder cubano estuvo hospitalizado, los periodistas se instalaron fuera del restaurante para estar al tanto de las noticias y la reacción de la gente.
Políticos importantes, incluso algunos de otros estados, suelen organizar eventos y reuniones en el restaurante para conectar con la comunidad.
Cuando se anunció el fallecimiento de un líder cubano en noviembre de 2016, muchas personas se reunieron frente a Versailles para celebrar durante horas.
El 13 de junio de 2023, el expresidente de Estados Unidos, Donald Trump, visitó el restaurante. Fue recibido con entusiasmo por sus seguidores, quienes se tomaron fotos con él y le cantaron "Cumpleaños feliz", ya que al día siguiente cumpliría 77 años. Trump conversó brevemente con algunas personas y ofreció comida gratis a todos los presentes antes de irse.
Galería de imágenes
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Restaurante Versailles (primer plano) y panadería (fondo); el complejo se extiende por toda la cuadra sobre Calle Ocho entre las avenidas 35 y 36.
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Interior de Versalles, con espejos de vidrio grabado.
Véase también
En inglés: Versailles (restaurant) Facts for Kids
