Takao Furuno para niños

Takao Furuno, nacido en 1950, es un granjero japonés que creó un método especial para cultivar arroz usando patos. También es conocido por ayudar a su comunidad y a otros agricultores.

¿Quién es Takao Furuno?

Takao Furuno vive en la Prefectura de Fukuoka, en la isla de Kyūshū, Japón. Desde 1978, fue uno de los primeros en su país en usar métodos de agricultura orgánica. Esto significa cultivar alimentos sin usar productos químicos dañinos. Se inspiró en un famoso libro llamado Primavera Silenciosa, que lo motivó a cambiar la forma en que trabajaba en su granja.

El Método Aigamo: Una Idea Brillante

Después de diez años cultivando de forma orgánica, Furuno descubrió un método antiguo japonés que usaba patos para ayudar en los campos de arroz. A este método lo llamó "Método Aigamo".

¿Cómo Funciona el Método Aigamo?

Patos Aigamo en un arrozal —合鴨農法

En este sistema, los patitos Aigamo se sueltan en los campos de arroz cuando son pequeños. Los patos ayudan de varias maneras:

• Producen abono natural, que es como alimento para las plantas de arroz.
• Al nadar, mueven el agua y esto ayuda a que el arroz crezca más fuerte.
• Se comen las malas hierbas y los insectos que podrían dañar el arroz.

Superando los Desafíos del Cultivo

Al principio, Furuno tuvo algunos problemas. Una vez, una enfermedad afectó a todos sus patos. Además, los perros se comían a sus patos, así que tuvo que instalar vallas eléctricas. También tuvo que proteger a los patos de las aves que volaban sobre los campos.

Pero Furuno no se rindió. Investigó y observó mucho para mejorar su método. Descubrió la edad perfecta para soltar a los patitos (7 días) y cuántos patos usar por cada parte del campo (entre 15 y 30 por cada décima de hectárea). También aprendió cuándo retirar a los patos (a las 8 semanas) para que no se comieran el arroz.

Mejoras y Éxito del Método

Con el tiempo, Furuno descubrió que si añadía un tipo de pez (llamado locha) y una pequeña planta acuática (lenteja de agua) a los campos, el arroz y los patos crecían aún mejor. También usó cables sobre los campos para mantener alejadas a las aves.

Para 1989, Furuno había perfeccionado el Método Aigamo. Se convirtió en un sistema de cultivo de arroz y cría de patos que es natural, ayuda al medio ambiente y funciona muy bien.

Beneficios del Arroz de Pato

Hoy en día, Takao Furuno cultiva arroz sin usar productos químicos. Sus cosechas son tan buenas o incluso mejores que las de los agricultores que usan métodos tradicionales. Ha logrado vender su "arroz de pato" a un precio más alto en Japón y en otros países. Su granja produce arroz, vegetales orgánicos, huevos y patos.

Impacto Global del Método Aigamo

Gracias a sus escritos, viajes y charlas, el método de Furuno ha sido adoptado por más de 75.000 agricultores en muchos países, como Corea, China, Vietnam, Filipinas, y Cuba.

Este método ayuda a los agricultores a ganar más dinero, reduce su trabajo y protege el medio ambiente. También asegura que haya más comida disponible en las comunidades. Cuando los patos ya no son necesarios en los campos, se usan para comer o se venden, lo que aumenta los ingresos de las familias y les proporciona más proteínas. Además, los agricultores que usan este método tienen más tiempo libre para pasar con sus familias. Antes, quitar las malas hierbas a mano de un campo de arroz podía llevar unas 240 horas de trabajo al año.

Véase también

En inglés: Takao Furuno Facts for Kids