Sunday roast para niños
El Sunday roast o Sunday lunch es un plato tradicional y muy querido en la cocina británica. Su nombre significa "asado o almuerzo de los domingos" y, como su nombre indica, se disfruta especialmente ese día de la semana. Es un símbolo importante de la cultura culinaria del Reino Unido. Este plato también es popular en otros países como Irlanda, Australia, Estados Unidos, Canadá y Nueva Zelanda.
Contenido
¿Qué es el Sunday Roast?
El Sunday roast es una comida completa que se centra en una carne asada. Se acompaña con diferentes guarniciones que lo hacen muy variado y delicioso. Es una tradición que reúne a las familias y amigos alrededor de la mesa para compartir un momento especial.
Ingredientes Principales del Sunday Roast
Los ingredientes de un Sunday roast son variados y se combinan para crear una comida muy completa.
Tipos de Carne para Asar
La carne es la estrella del plato. Se puede usar:
- Cerdo: A menudo con su piel crujiente.
- Res: Como el famoso rosbif.
- Cordero: Con un sabor distintivo.
- Pollo: Una opción más ligera y popular.
Acompañamientos Tradicionales
Los acompañamientos son tan importantes como la carne y añaden mucha textura y sabor:
- Patatas: Suelen ser asadas, muy crujientes por fuera y suaves por dentro.
- Yorkshire pudding: Es una especie de pan horneado con forma de cuenco, ideal para mojar en la salsa de la carne.
- Salchichas Chipolata: Pequeñas salchichas que a menudo se envuelven en tocino.
- Verduras: Como zanahorias, guisantes o brócoli, que aportan color y nutrientes.
- Salsa gravy: Una salsa espesa hecha con los jugos de la carne asada, que se vierte sobre todo el plato.
Véase también
En inglés: Sunday roast Facts for Kids
