Schloss Johannisberg para niños
Datos para niños Schloss Johannisberg |
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|---|---|---|
| Región vitivinícola de Alemania | ||
| Datos generales | ||
| Situación | Johannisberg | |
| Condiciones del suelo | Loam-loess en capa superior con Taunus con cuarcita | |
| Producción | ||
| Vino producido | Vinos de cosecha tardía | |
| Viticultores | Dr. Oetker | |
Schloss Johannisberg es un castillo y una bodega muy antigua ubicada en el pueblo de Johannisberg, al oeste de Wiesbaden, en la región de Hesse, Alemania. Este lugar ha producido vino por más de 900 años. Es especialmente conocido por haber sido uno de los primeros en elaborar los llamados vinos de "cosecha tardía". El castillo también es la sede del "Festival Rheingau Musik", un evento musical importante.
Contenido
Historia del Castillo Johannisberg
Una montaña junto al río Rin, cerca de Maguncia, ha estado ligada a la Iglesia y a la producción de vino desde la Edad Media. En el año 1100, monjes benedictinos construyeron un monasterio en esta montaña, a la que llamaron Bischofsberg (Montaña del Obispo). Ellos creían que era un lugar excelente para cultivar uvas.
Treinta años después, los monjes construyeron una basílica en honor a Juan el Bautista, y la colina pasó a llamarse Johannisberg (la montaña de Juan). El monasterio fue destruido en 1525 durante un conflicto en Alemania.
En 1716, Konstantin von Buttlar compró la propiedad y comenzó a construir el palacio barroco que vemos hoy. En 1720, plantó vides de la uva Riesling, convirtiendo a Johannisberg en el viñedo de Riesling más antiguo del mundo.
El castillo cambió de dueños varias veces durante las Guerras napoleónicas. En 1816, el rey Francisco II se lo entregó al importante político austriaco Príncipe von Metternich.
En 1942, durante la Segunda Guerra Mundial, el castillo fue gravemente dañado por ataques aéreos. Fue reconstruido en gran parte en la década de 1960 por Pablo Alfonso von Metternich-Winneburg y su esposa, la princesa Tatiana. Después de la muerte del príncipe Pablo en 1992, la propiedad fue vendida a la empresa Oetker-Gruppe en 1974. La princesa Tatiana pudo seguir viviendo en el castillo hasta su fallecimiento en 2006. Actualmente, el viñedo tiene unas 35 hectáreas.
Vinos de Cosecha Tardía: Una Historia Especial
Schloss Johannisberg es famoso por su papel en la historia de los vinos de "cosecha tardía" (Spätlese). La leyenda cuenta que, en 1775, un mensajero que llevaba el permiso para empezar la cosecha de uvas se retrasó 14 días. Cuando finalmente llegó, las uvas ya habían sido afectadas por un hongo especial llamado "podredumbre noble" (Botrytis cinerea).
Aunque las uvas parecían "podridas", los campesinos las usaron para hacer vino. Para su sorpresa, el vino resultante era de muy alta calidad, con un sabor dulce y concentrado. Así, en 1775, Schloss Johannisberg produjo el primer Spätlese Riesling. Más tarde, en 1787, hicieron un vino Auslese y, en 1858, un Eiswein (vino de hielo).
Históricamente, la propiedad usaba sellos de diferentes colores para clasificar sus vinos según su maduración. Estas clasificaciones sirvieron de base para el sistema de clasificación de vinos alemán de 1971:
| Gelblack | Amarillo | Qualitätswein |
| Rotlack | Rojo | Kabinett |
| Grünlack | Verde | Spätlese |
| Silberlack | Plateado | "Erstes Gewächs" |
| Rosalack | Rosa | Auslese |
| Rosa-Goldlack | Rosado-oro | Beerenauslese |
| Goldlack | Dorado | Trockenbeerenauslese |
| Blaulack | Azul | Eiswein |
Schloss Johannisberg es tan especial que es considerado un viñedo único (Einzellage). Por eso, no necesita mostrar el nombre de un pueblo en su etiqueta, solo dice "Schloß Johannisberger".
El Suelo de los Viñedos
Los 35 hectáreas de viñedos de Schloss Johannisberg tienen un tipo de suelo especial. La capa superior es de "marga-loess", que se asienta sobre una base de cuarcita de la cordillera del Taunus. Estos suelos son bastante pedregosos y con grava. Esto les ayuda a retener el calor del día y a mantener una temperatura más estable para las vides.
Visitas y Eventos
La finca de Schloss Johannisberg está abierta a los visitantes. Ofrecen visitas guiadas donde puedes aprender sobre el vino y probarlo. También hay un bar de vinos, una tienda y se realizan eventos especiales.
La Basílica del Castillo
La iglesia del castillo, conocida como la Basilika, fue construida originalmente para el monasterio benedictino y dedicada a San Juan Bautista. Después de ser destruida durante la Segunda Guerra Mundial, fue reconstruida con un estilo románico. Hoy en día, sirve como iglesia parroquial católica para el pueblo de Johannisberg. También es un lugar popular para conciertos de música sacra y para el Festival Rheingau Musik.
Un Lugar para la Música
El ala este del castillo, llamada Ostflügel, fue reconstruida después de la guerra para ser una cancha de tenis. Sin embargo, Tatiana von Metternich-Winneburg, quien ayudó a fundar el Festival Rheingau Musik, la transformó en una sala de conciertos. Desde 1988, esta sala ha sido el escenario de muchos recitales y conciertos de música de cámara. Después de la muerte de su esposo, la sala fue nombrada Fürst-von-Metternich-Saal en su honor. La tradición de la música en el castillo continúa hasta hoy.
