Salsa HP para niños
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La Salsa HP o Brown sauce (salsa marrón, en inglés) es un condimento muy conocido. Es una salsa popular hecha por la empresa HP Foods, que ahora se produce en H.J. Heinz en Holanda. Esta salsa se elabora principalmente con vinagre de malta, al que se le añaden zumos de frutas y especias. Se usa mucho para acompañar comidas frías o calientes, y a veces se añade a sopas o estofados. Es una de las salsas marrones más famosas y vendidas en el Reino Unido y Canadá.
¿Qué es la Salsa HP?
La Salsa HP es un condimento con un sabor único, un poco ácido y dulce a la vez. Es perfecta para darle un toque especial a tus comidas. Puedes usarla con patatas fritas, sándwiches, carnes asadas o incluso para mojar tus aperitivos. Su sabor distintivo la ha convertido en un básico en muchas cocinas, especialmente en el Reino Unido, donde es muy popular.
El Origen de la Salsa HP
La receta original de la Salsa HP fue creada por Frederick Gibson Garton, un tendero de Nottingham, Inglaterra. Frederick registró el nombre "H.P. Sauce" en 1896. Le puso ese nombre porque la salsa se servía en un restaurante dentro del famoso Palacio de Westminster, en Londres. Por mucho tiempo, las botellas de salsa HP tenían imágenes del Palacio de Westminster en sus etiquetas.
Más tarde, Frederick vendió la marca y la receta a Edwin Samson Moore. Moore fue el fundador de "Midlands Vinegar Company", que después se convirtió en HP Foods. La salsa HP se lanzó oficialmente en 1903 y desde entonces ha sido un éxito.
Diferentes Tipos de Salsa HP
La Salsa HP se presenta en su característica botella de forma rectangular. A lo largo del tiempo, se han añadido diferentes sabores a la receta original. Algunos de estos sabores incluyen toques afrutados, como zumo de naranja o mango, que le dan un gusto más ácido y especial.
Existen variedades de la salsa HP adaptadas a diferentes gustos. Por ejemplo, en Canadá y Estados Unidos, hay una versión llamada "HP Chicken & Rib". En Inglaterra, la variante de salsa HP BBQ es uno de los productos más importantes y populares.
Véase también
En inglés: HP Sauce Facts for Kids
