Planta bienal para niños
Una planta bienal es un tipo de planta que necesita dos años para completar todo su ciclo de vida. Esto significa que desde que se siembra hasta que produce semillas y muere, pasan aproximadamente 24 meses.
Estas plantas suelen necesitar dos temporadas de crecimiento, o periodos vegetativos, para florecer.

Durante el primer año, estas plantas se dedican a crecer. Desarrollan sus hojas, tallos y raíces, pero no producen flores ni frutos. En el segundo año, es cuando florecen y dan sus frutos o semillas.
Existen muchas más especies de plantas que completan su ciclo en un solo año (plantas anuales) o que viven muchos años (plantas perennes), que plantas bienales.
Contenido
¿Cómo se desarrollan las plantas bienales?
Normalmente, en su primer año, la planta bienal forma ramas muy cortas y sus hojas crecen en forma de roseta. Esto significa que las hojas se extienden en círculo, muy cerca del suelo. De esta manera, la planta puede crecer mucho y almacenar energía antes de empezar a producir flores.
La importancia del frío para florecer
Para que muchas plantas bienales puedan florecer, necesitan sentir el frío del invierno. Este proceso se llama vernalización. Es como si el frío les diera la señal de que es hora de prepararse para la floración en la siguiente primavera.
¿Qué ocurre en el segundo año de una planta bienal?
En el segundo año, generalmente en primavera, la planta bienal desarrolla un tallo largo que lleva las flores. A este proceso se le conoce popularmente como "espigarse".
En el caso de plantas que cultivamos para comer, como la espinaca o la zanahoria, cuando la planta se espiga y produce flores, su calidad para el consumo cambia. Se vuelve más fibrosa y ya no es tan buena para cosechar.
¿Pueden las plantas bienales completar su ciclo en un año?
Aunque lo normal es que tarden dos años, algunas plantas bienales pueden completar su ciclo en un solo año si las condiciones ambientales son diferentes o si se les aplican tratamientos especiales. Por ejemplo, si se siembran espinacas al principio del verano, el tallo floral puede aparecer en pocas semanas. Esto ocurre porque tienen más horas de luz solar, lo que acelera su crecimiento.
Ejemplos de plantas bienales comunes
Algunas plantas bienales que quizás conozcas son:
- Perejil
- Espinaca
- Zanahoria
- Cebolla
Véase también
En inglés: Biennial Facts for Kids