Pizza iraní para niños
Datos para niños Pizza iraní |
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La pizza iraní (en persa: پیتزای ایرانی), también conocida como pizza persa, es una versión especial de pizza que se prepara en Irán. Se diferencia de otras pizzas por sus ingredientes y su sabor único.
Normalmente, esta pizza se hace con carne molida, salchicha de ternera, pimiento morrón, champiñones, queso mozzarella y una mezcla de especias persas.
Contenido
¿Qué hace única a la pizza iraní?
La pizza persa tiene un sabor muy especial gracias a los ingredientes que usa. Puedes encontrarla con una masa gruesa o delgada, ¡como más te guste!
Estilo y preparación
En algunas pizzerías de Teherán, la capital de Irán, la pizza iraní se prepara de una forma diferente. En lugar de usar salsa de tomate en la base, a veces usan kétchup. Esto le da un toque distinto.
Variedades populares de pizza iraní
Casi todas las pizzerías en Irán ofrecen las variedades más conocidas de pizza persa:
- Pizza Makhloot (que significa "mixta"): Lleva carne molida, varios tipos de salchicha, champiñones, pimiento morrón y cebolla.
- Pizza Makhsoos (que significa "especial"): Tiene los mismos ingredientes que la pizza Makhloot, pero sin la carne molida.
Últimamente, también se han vuelto muy populares las pizzas de pollo (como pollo al pesto o pollo a la barbacoa) y las pizzas de verduras. Estas últimas suelen llevar pimiento morrón, champiñones, maíz y tomate.
Especias que dan sabor
Las especias son clave para el sabor de la pizza estilo persa. Las más usadas son:
- Avishan (orégano)
- Pimiento rojo en polvo
- Pimienta negra
- Ajo seco en polvo
Estas especias le dan a la pizza iraní su aroma y gusto característicos.
Galería de imágenes
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Pizza Makhsoos, una variedad popular de pizza iraní.
Ver también
Véase también
En inglés: Iranian pizza Facts for Kids
