Pepernoot para niños
El pepernoot, o en plural pepernoten, es un tipo de galleta pequeña y sabrosa que se disfruta mucho en los Países Bajos y en otros lugares donde se celebra la fiesta de Sinterklaas. Estas galletas tienen un sabor especial a especias y caramelo, y son una parte importante de las tradiciones de esta festividad. El nombre "pepernoot" significa "nuez especiada", porque "peper" se refiere a las especias y "noot" significa nuez.
Contenido
¿Qué son los Pepernoten?
Los pepernoten son galletas de color marrón claro. Tienen formas un poco irregulares y son del tamaño de una nuez pequeña. Son conocidas por su sabor dulce y especiado, que las hace muy populares durante las celebraciones de Sinterklaas.
Ingredientes y Sabor
Estas galletas se preparan con ingredientes que les dan un sabor parecido al caramelo y una textura particular. Suelen llevar especias como canela, clavo y nuez moscada, que son las que les dan ese toque "especiado" al que se refiere su nombre.
Pepernoten vs. Kruidnoten: ¿Cuál es la diferencia?
A veces, los pepernoten se confunden con otra galleta holandesa llamada kruidnoten. Aunque ambas son populares en la época de Sinterklaas y tienen especias, son diferentes:
- Los pepernoten tienen una forma más irregular y una textura más suave, parecida a la de una galleta masticable.
- Los kruidnoten son más pequeños, redondos y tienen una textura más crujiente, similar a las galletas Spekulatius.
Celebración de Sinterklaas
Los pepernoten son un dulce tradicional que se come durante la fiesta de Sinterklaas, que se celebra el 5 de diciembre en los Países Bajos. Durante esta festividad, Sinterklaas (una figura similar a San Nicolás) llega en barco y reparte regalos y dulces a los niños. Los pepernoten son uno de los dulces más esperados y se suelen lanzar al aire para que los niños los recojan, una tradición llamada "strooigoed".
Galería de imágenes
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Pepernoten.
Véase también
En inglés: Pepernoot Facts for Kids
