Patata Kennebec para niños
Datos para niños Patata Kennebec |
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| Especie | S. tuberosum | |
| Género | Solanum | |
| Nombre comercial | Patata 'Kennebec' | |
| Origen |  Estados Unidos |
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La patata Kennebec es un tipo de patata blanca muy conocida. Puede madurar temprano, entre mayo y junio, o más tarde, de septiembre a octubre. Esta patata crece muy rápido y produce muchas unidades, lo que la hace muy eficiente.
Fue creada en Estados Unidos por el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) en 1941. Esto ocurrió en un lugar de pruebas en Presque Isle, Maine. Hoy en día, la patata Kennebec se cultiva mucho en Norteamérica y Europa. Es una patata fuerte que crece bien incluso cuando hay poca lluvia, por eso es popular en zonas de montaña.
En España, la Kennebec es la patata principal en Prades para la DOP Patata de Prades. También es muy usada en Galicia para la variedad de Patata de Galicia.
Contenido
¿Cómo es la planta de Kennebec?
La planta de Kennebec es grande y crece hacia arriba. No tiene pigmentos de color en sus tallos, que son gruesos y tienen ángulos marcados.
Detalles de sus partes
- Los brotes de la planta son de un color verde grisáceo, con un toque morado en la base.
- Las hojas son grandes, anchas y de un verde oscuro. Tienen unas pequeñas pelusas en las venas centrales.
- Los folíolos (que son como las "hojitas" de una hoja más grande) son grandes y ovalados. Crecen en grupos de cuatro pares.
- La planta produce pocas flores, pero son grandes y de color blanco.
- Los tubérculos (las patatas en sí) son de tamaño mediano y tienen una forma ovalada o alargada. Su piel es suave, de color crema y tienen "ojos" poco profundos.
¿Qué tan resistente es la patata Kennebec?
La patata Kennebec es conocida por su resistencia a algunas enfermedades de las plantas.
Resistencia a enfermedades
- Es resistente a una enfermedad que causa el virus del enrollamiento de la hoja de la papa.
- Tiene una resistencia media a enfermedades como el mildiu de la patata y la pata negra. También resiste a algunos virus como el S y el X de la patata.
Sensibilidad a otras enfermedades
- Sin embargo, es más sensible a otras enfermedades como la costra común y la verticilosis. Esto significa que estas enfermedades pueden afectarla más fácilmente.
Véase también
En inglés: Kennebec potato Facts for Kids
