Pastel de arroz inflado para niños
El pastel de arroz inflado es un alimento ligero y crujiente que se elabora a partir de arroz inflado. Puede ser dulce o salado, y es muy popular como aperitivo o como una alternativa más ligera al pan.
Estos pasteles se hacen expandiendo granos de arroz, lo que les da una textura aireada y un sabor suave. Puedes encontrar versiones hechas con arroz integral, que aportan más fibra.
Contenido
¿Qué sabores tienen los pasteles de arroz inflado?
Los pasteles de arroz inflado vienen en muchos sabores. Algunos son salados, como los que tienen sabor a queso cheddar o mantequilla. Otros son dulces, cubiertos de chocolate o con sabor a mantequilla de cacahuete. ¡Hay opciones para todos los gustos!
¿Cómo se usan los pasteles de arroz inflado?
Además de comerlos solos como un snack, los pasteles de arroz inflado son una base excelente para hacer sándwiches ligeros. Son una buena opción si buscas algo con menos calorías que el pan. Puedes untarlos con mantequilla de cacahuete, mermelada o queso cremoso. Son muy versátiles y se adaptan a tus ingredientes favoritos.
El Wor Bar: Un primo lejano del pastel de arroz
Existe una preparación tradicional china llamada Wor Bar (o Guo Ba en mandarín). Su nombre significa "quemado en olla". Se refiere al arroz que se tuesta ligeramente y se pega al fondo de las ollas de barro al cocinar.
Este arroz tostado se carameliza y forma una capa crujiente. El Wor Bar se puede mojar en té o servirse con salsa de carne como parte de una comida. Aunque es diferente al pastel de arroz inflado moderno, ambos comparten el arroz como ingrediente principal y una textura especial.
Véase también
En inglés: Ampaw Facts for Kids
