Ndolé para niños
Datos para niños Ndolé |
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Procedencia | Camerún | |
Ingredientes | nuez | |
El Ndolé (denominado también como N'Dolé, o Ndole) es un plato típico de la cocina de Camerún. Se trata de un estofado elaborado con nueces y diversas carnes o pescados (o mariscos como gambas secas). El principal ingrediente de esta preparación es la vernonia amarga que le confiere un sabor amargo característico, si no se dispone de vernonia se suele emplear espinacas. Se suele servir caliente y es considerado el plato nacional de Camerún.
Véase también
En inglés: Ndolé Facts for Kids
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Ndolé para Niños. Enciclopedia Kiddle.