Mee krob para niños

Datos para niños Mee krob
Ingredientes	Vermicelli de arroz

Mee krob es un plato tradicional que viene de Tailandia. Su nombre, en el Idioma tailandés, significa literalmente "fideos crujientes". Este delicioso plato se prepara con fideos de arroz y una salsa especial que combina sabores dulces y ácidos.

Mee krob: Un Plato Crujiente de Tailandia

¿Qué es el Mee krob?

El Mee krob es un plato muy conocido en la cocina tailandesa. Se hace con fideos de arroz muy finos, que se fríen hasta que quedan bien crujientes. Esta textura es una de las cosas que lo hacen tan especial. Después de freírse, los fideos se mezclan con una salsa única.

Ingredientes Principales y Sabores

La salsa del Mee krob es lo que le da su sabor característico. Es principalmente dulce, pero también tiene un toque ácido. Este equilibrio de sabores es lo que hace que el plato sea tan delicioso y diferente.

¿Cómo se logra el sabor especial?

El sabor ácido en el Mee krob suele venir de frutas cítricas. A menudo se usa jugo de limón o lima. En Tailandia, a veces se utiliza una fruta cítrica especial llamada Som Saa. La cáscara de esta fruta aporta un sabor agrio muy particular y refrescante al plato.

Además de los fideos y la salsa, el Mee krob puede llevar otros ingredientes. Algunos de ellos son carne de cerdo picada, camarones frescos, ajo, cebolla y tofu. También se usan condimentos como salsa de soja, vinagre, salsa de pescado y azúcar de palma. Estos ingredientes se combinan para crear una experiencia de sabor muy completa.

Véase también

En inglés: Mi krop Facts for Kids