Maria-mole para niños
El Maria-mole es un postre dulce muy popular en Brasil. Su nombre significa "María tierna" en portugués. Este postre es parecido a un masmelo o malvavisco. Se prepara con ingredientes sencillos.
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Maria-mole: Un Dulce Tradicional de Brasil
El Maria-mole es un postre muy querido en Brasil. Es famoso por su textura suave y esponjosa. Es un dulce que se disfruta mucho en celebraciones y reuniones familiares. Su sabor es delicado y dulce.
¿Qué es el Maria-mole?
Imagina una nube dulce y ligera. Así es el Maria-mole. Es un postre que se deshace en la boca. Se parece a los malvaviscos que quizás conozcas. Pero el Maria-mole tiene un toque especial de coco.
Ingredientes Principales
Para hacer Maria-mole, se usan pocos ingredientes. Los más importantes son la clara de huevo y el azúcar. También se necesita gelatina, que le da su forma característica. Y para el toque final, se usa coco rallado.
Cómo se Prepara este Delicioso Postre
Preparar Maria-mole es un proceso sencillo. Aquí te explicamos cómo se hace:
- Primero, se hierve una taza de agua.
- Luego, se añade un paquete de gelatina sin sabor al agua caliente y se mezcla bien.
- Esta mezcla se lleva a una batidora.
- Se añade una taza de azúcar a la batidora.
- Se bate todo junto durante unos 10 minutos. Esto hace que la mezcla se vuelva muy espumosa y blanca.
- Después, se unta un molde con un poco de aceite de cocina. Esto ayuda a que el postre no se pegue.
- Se vierte la mezcla en el molde.
- Finalmente, se mete el molde en la nevera durante 20 minutos.
- Una vez frío, el Maria-mole está listo para disfrutar. A veces se le espolvorea más coco por encima.
