Mantecosa Bosc (pera) para niños
Datos para niños Mantecosa Bosc (pera) |
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 La pera 'Mantecosa Bosc' sinónimo 'Beurré Bosc'
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| Parentesco híbrido | Desconocido | |
| Nombre comercial | 'Mantecosa Bosc' sinónimo 'Beurré Bosc' | |
| Origen |  Francia. |
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La Mantecosa Bosc es una variedad de pera europea, conocida también como 'Beurré Bosc' en sus lugares de origen. Esta pera pertenece a la especie Pyrus communis. No se sabe con exactitud de dónde viene, pero se cree que surgió de semillas en Francia o Bélgica. A veces se le llama también 'Kaiser'.
Esta pera se cultiva en varios lugares del mundo. Puedes encontrarla en Europa, Australia, y en algunas partes de Canadá como Columbia Británica y Ontario. También es popular en el noroeste de Estados Unidos, en estados como California, Washington y Oregón.
Las peras Mantecosa Bosc tienen una pulpa de color amarillento. Son tiernas y muy jugosas, con un sabor especial y aromático.
Contenido
Otros nombres de la pera Mantecosa Bosc
La pera Mantecosa Bosc tiene varios nombres, dependiendo de la región:
- "Beurré Bosc" (en Francia y Bélgica)
- "Calebasse Bosc"
- "Bosc"
- "Kaiser"
- "Kaiser Alexander"
- "Kaiserbirne"
- "Alexanderbirne"
- "Kaiserkrone"
Historia de la pera Mantecosa Bosc
La 'Mantecosa Bosc' es una variedad de pera muy antigua. Sus orígenes exactos no están claros. Se dice que fue descubierta por el Dr. Van Mons. Él la encontró creciendo en el jardín de M. Swates, en Linkebeeke, Francia.
Esta pera recibió su nombre en honor a M. Bosc. Él era el director del Jardín de plantas de París. En 1758, se hicieron injertos de esta fruta en París. Estos injertos provenían de un árbol muy viejo en Apremont. Las peras que crecieron de esos injertos fueron consideradas de muy buena calidad. Las peras 'Mantecosa Bosc' se vieron por primera vez a principios del siglo XIX.
Características de la pera Mantecosa Bosc
El árbol de la pera 'Mantecosa Bosc' crece de forma erguida. Su crecimiento es de vigor moderado. Los brotes de las flores pueden resistir las heladas que llegan tarde en la primavera. La floración del árbol suele empezar a finales de abril y termina a principios de mayo.
¿Cómo es la fruta de la Mantecosa Bosc?
La fruta de la 'Mantecosa Bosc' es de tamaño mediano a grande. Mide entre 9 y 11 centímetros de alto y de 5 a 7 centímetros de ancho. Su forma puede ser la de una pera normal, o más alargada como una maza.
La piel de esta pera es un poco áspera. Su color base es amarillo verdoso. Sin embargo, la mayor parte de la piel es de un color marrón amarillento. Esto se debe a un efecto llamado "russeting", que es un pardeamiento natural de la superficie. La pulpa es fina y de color amarillento. Tiene un sabor agridulce y es muy jugosa, con un aroma delicado.
Usos de la pera Mantecosa Bosc
La pera 'Mantecosa Bosc' se usa principalmente para comer fresca. También se puede usar para hacer conservas. Está lista para ser recolectada desde mediados de septiembre hasta finales de octubre. Después de la cosecha, está lista para comer en poco tiempo.
Galería de imágenes
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La pera 'Mantecosa Bosc' sinónimo 'Beurré Bosc'
Véase también
En inglés: Bosc pear Facts for Kids
