Ley de Pureza de Alimentos y Medicamentos para niños
Datos para niños Ley de Pureza de Alimentos y Medicamentos |
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| Extensión territorial |  Estados Unidos |
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| Legislado por | 59° Congreso de los Estados Unidos | |
| Legislación relacionada | ||
| Modificada por | Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de Estados Unidos | |
La Ley de Pureza de Alimentos y Medicamentos fue una ley muy importante en Estados Unidos. Se aprobó el 30 de junio de 1906. El presidente Theodore Roosevelt la firmó ese día. Esta ley buscaba asegurar que los alimentos y medicinas fueran seguros para las personas.
Contenido
¿Qué es la Ley de Pureza de Alimentos y Medicamentos?
Esta ley fue parte de un periodo llamado la Era Progresista. En esa época, se hicieron muchas leyes para mejorar la vida de las personas. La Ley de Pureza de Alimentos y Medicamentos fue clave para proteger la salud pública.
Creación de la Oficina de Química
La ley creó la Oficina de Química dentro del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Esta oficina tenía la tarea de revisar los alimentos y medicinas. Con el tiempo, una parte de esta oficina se convirtió en la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en 1930. La FDA es la agencia que hoy se encarga de la seguridad de estos productos.
Regulación y Definiciones Clave
La Ley de Pureza de Alimentos y Medicamentos reguló por primera vez los alimentos y las medicinas. También definió dos términos importantes:
- Adulteración: Significa que un producto ha sido alterado o mezclado con algo de menor calidad. Esto lo hace menos puro o incluso peligroso.
- Etiquetado engañoso: Se refiere a cuando la etiqueta de un producto no dice la verdad. Puede ser sobre sus ingredientes o su calidad.
La ley estableció castigos para quienes vendieran productos adulterados o con etiquetas engañosas.
Estándares para Medicinas
Esta ley reconoció a la Farmacopea de Estados Unidos y al Formulario Nacional. Estos son libros que contienen las normas y recetas para preparar medicinas. Así, se aseguraba que los medicamentos tuvieran una calidad mínima. Sin embargo, la ley no estableció estándares federales similares para los alimentos en ese momento.
Importancia del Etiquetado
La ley exigió que los productos tuvieran un buen etiquetado. Esto ayudó a mejorar la calidad en las industrias de alimentos y medicinas. También se pidió que se indicaran en la etiqueta algunos ingredientes considerados importantes si estaban presentes.
Evolución de la Legislación
Con el tiempo, se vieron algunas limitaciones en la ley original de 1906. Por eso, en 1938, se creó una nueva ley. Fue la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de Estados Unidos. El presidente Franklin Roosevelt la firmó. Esta nueva ley reemplazó a la anterior y sirvió como base para muchas leyes de salud actuales.
Véase también
En inglés: Pure Food and Drug Act Facts for Kids
