Langar para niños
Langar (del punjabí: ਲੰਗਰ) es una palabra que significa "cocina". En la religión sij, se usa para nombrar el comedor comunitario que se encuentra en una gurdwara (un templo sij). En el langar, todas las personas pueden comer juntas, sin importar su origen, género, etnia, religión o si tienen mucho o poco dinero.
En estos comedores, solo se sirve comida vegetariana. Así, se aseguran de que todos, sin importar sus creencias o lo que puedan comer, puedan compartir la mesa como iguales.
Contenido
¿Cómo surgió el Langar?
La idea del langar comenzó con Baba Farid, un maestro sufí musulmán. Se hizo muy popular entre los sufíes del sur de Asia. Más tarde, los sijs adoptaron esta práctica.
El Langar y el Sijismo
Se cree que el fundador del sijismo, Gurú Nanak, adoptó la práctica del langar en el XVI. Su objetivo era mostrar que todas las personas son iguales. En ese tiempo, la sociedad en la India estaba dividida en grupos llamados castas. El langar fue una idea muy innovadora para unir a la gente.
Además de promover la igualdad, el langar enseña a compartir, a vivir en comunidad y a aceptar a todos. Los sijs creen que "la Luz de Dios está en todos los corazones".
Cambios en la comida del Langar
Después del segundo Gurú sij, la forma de servir el langar cambió un poco. Se decidió que la comida sería solo vegetariana. Los historiadores creen que esto se hizo para que los miembros de la comunidad que seguían el visnuismo (una rama del hinduismo que suele ser vegetariana) también pudieran comer cómodamente.
Langares especiales al aire libre
Además de los langares que están en las gurdwaras, a veces se organizan langares grandes al aire libre durante los festivales. Estos son algunos de los comedores comunitarios más grandes del mundo. ¡Más de 100,000 personas pueden comer en uno de estos langares!
Dondequiera que los sijs se han establecido, han creado langares para que todos puedan disfrutar de una comida. En sus oraciones, los sijs piden a Dios: “Loh langar tapde rahin”, que significa "que los platos calientes de los langares siempre estén listos".
Véase también
En inglés: Langar Facts for Kids
