robot de la enciclopedia para niños

Kinpira para niños

Enciclopedia para niños
Archivo:Kinpira 002
Kinpira elaborado con raíz de bardana y zanahoria.

Kinpira (金平) es una técnica japonesa de cocción que puede resumirse como una técnica culinaria en la que se "saltea y se hierve a fuego lento". Por lo general se emplea para cocinar raíces (tales como zanahorias, cardo y la raíz de loto), algas (tales como arame y hiziki) y otros alimentos como el tofu y el namafu (生麸) (gluten blanco).

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Kinpira Facts for Kids

kids search engine
Kinpira para Niños. Enciclopedia Kiddle.