Grenadier (manzana) para niños
Datos para niños Grenadier (manzana) |
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|---|---|---|
.jpg) La variedad de manzana 'Grenadier'.
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| Parentesco híbrido | Parental desconocido | |
| Nombre comercial | 'Grenadier' | |
| Origen |  Inglaterra, Maidstone, Kent, siglo XIX. |
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La Grenadier es una variedad de manzano (Malus domestica). Es un tipo de manzana que se usa mucho para cocinar. Se registró por primera vez en 1862 y empezó a venderse alrededor de 1875. En 1883, la Royal Horticultural Society le dio un premio importante. Es una de las manzanas de cocina más cultivadas en el Reino Unido. Sus frutas son de tamaño mediano, con una pulpa blanca, firme, crujiente, jugosa y con un toque ácido.
Contenido
Historia de la Manzana Grenadier
La manzana 'Grenadier' es una variedad que se descubrió en Inglaterra en 1862. No se sabe exactamente de qué manzanos proviene. Un cultivador de plantas llamado Charles Turner, de Slough, la mostró por primera vez. Después, George Bunyard, de Maidstone, ayudó a que se hiciera más conocida.
Reconocimientos y Registros
En 1883, la 'Grenadier' recibió un Certificado de Primera Clase de la Royal Horticultural Society (RHS). Este es un reconocimiento muy importante en el mundo de la jardinería. También fue incluida en el "Manual de frutas" de Robert Hogg en 1884.
¿Dónde se Cultiva Hoy la Grenadier?
Hoy en día, la manzana 'Grenadier' se cultiva en lugares especiales llamados bancos de germoplasma. Estos son como "bibliotecas" de plantas vivas. Uno de ellos es la Brogdale Farm, National Fruit Collection en el Reino Unido. Allí se guarda con un número de identificación para su estudio y conservación.
Características de la Manzana Grenadier
El árbol de la 'Grenadier' es de tamaño mediano y crece con sus ramas extendidas. Es bastante fuerte y puede crecer bien incluso en suelos húmedos o pesados.
¿Cuándo Florece el Manzano Grenadier?
Las flores del manzano 'Grenadier' empiezan a aparecer alrededor del 5 de mayo. Para el 11 de mayo, la mayoría de las flores ya están abiertas. Luego, para el 18 de mayo, la mayoría de los pétalos ya se han caído.
¿Cómo es la Fruta Grenadier?
La manzana 'Grenadier' suele ser de tamaño mediano a grande. Tiene una forma redonda y un poco cónica, a veces un poco irregular. Su piel es un poco dura y rugosa. Al principio es de color verde claro, pero se vuelve amarillo pálido cuando madura. No tiene manchas rojas. Tiene muchos puntos pequeños de color marrón en la piel, llamados lenticelas. La parte de abajo de la manzana, donde estaba la flor, es un poco hundida. El tallo es muy corto y grueso. La carne de la manzana es blanca, firme, crujiente, jugosa y tiene un sabor ácido.
Cosecha y Almacenamiento
Las manzanas 'Grenadier' se recogen a mediados de agosto. Se pueden guardar en un lugar fresco hasta por tres meses. Es importante saber que esta variedad puede ser sensible a una enfermedad llamada costra del manzano.
Usos de la Manzana Grenadier
La manzana 'Grenadier' es muy popular para cocinar en el Reino Unido. Es excelente para hacer salsa de manzana con un toque ácido. También se usa para hacer una gelatina de manzana muy rica, que combina bien con quesos cremosos. Si se usa para hacer pasteles de manzana, les da un sabor ácido y un aroma especial. Sin embargo, las rodajas de esta manzana no mantienen muy bien su forma al cocinarse.
Polinización de la Manzana Grenadier
El manzano 'Grenadier' es parcialmente auto fértil. Esto significa que puede producir algunas manzanas por sí mismo, pero le ayuda mucho tener otros manzanos cerca para la polinización. Pertenece al grupo de polinización C y su día de polinización principal es el día 11.
Resistencia a Enfermedades
La manzana 'Grenadier' es resistente a algunas enfermedades comunes de los manzanos. Por ejemplo, es fuerte contra la sarna del manzano, el cancro y el mildiú.
Galería de imágenes
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La variedad de manzana 'Grenadier'.
Véase también
En inglés: Grenadier (apple) Facts for Kids
