Fromage fort para niños
Datos para niños Fromage fort |
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| Tipo | alimento untable | |
El Fromage fort es un tipo de queso para untar que viene de Francia. Su nombre significa "queso fuerte" en francés, ¡y es que tiene un sabor intenso y delicioso! Se prepara mezclando diferentes tipos de quesos con otros ingredientes.
Contenido
¿Qué es el Fromage Fort?
El Fromage fort es una especialidad francesa que se disfruta mucho como un alimento untable. Es perfecto para poner sobre pan o galletas saladas. Su característica principal es su sabor potente, que se logra al combinar varios quesos.
¿Cómo se Prepara el Fromage Fort?
Tradicionalmente, el Fromage fort se elabora aprovechando los trozos que sobran de distintos quesos. Estos restos se mezclan con un poco de vino blanco, ajo y varias hierbas aromáticas. A veces, también se le añade pimienta o caldo de puerros para darle más sabor. Dejarlo reposar un tiempo es opcional, pero puede ayudar a que los sabores se mezclen mejor.
¿Por qué se usa queso azul?
El queso azul se incluye a menudo en pequeñas cantidades. Esto se debe a que su sabor es muy fuerte. Así, no domina el gusto de los otros quesos e ingredientes.
Ingredientes Comunes en el Fromage Fort
Para hacer Fromage fort, se pueden usar muchos tipos de quesos. Algunos de los más comunes son:
- Camembert
- Brie
- Queso suizo
- Queso parmesano
- Queso de cabra
Véase también
En inglés: Fromage fort Facts for Kids
