Foster's Lager para niños
Datos para niños Foster's Lager |
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| Origen | ||
| Origen | Melbourne, Australia .svg){kind=small} |
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| Distribuidor |
Internacional:
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| Salida al mercado | 1889 | |
| Composición | ||
| Tipo | Cerveza | |
| https://www.fostersbeer.com/ | ||
Foster's Lager es una marca australiana de cerveza tipo lager. Es parte del grupo sudafricano SABMiller, y es fabricada bajo licencia en un número significativo de países, incluyendo el Reino Unido, donde los derechos europeos de la marca son propiedad de Heineken Internacional.
La cantidad de ventas anuales de Foster's asciende alrededor de 5 millones de hectolitros en todo el mundo, siendo el Reino Unido, su principal mercado. Pese a que es conocida internacionalmente como la cerveza australiana por excelencia, Foster's no disfruta la popularidad extendida en Australia comparada con otras como las del portafolio de CUB, entre las cuales se encuentran Victoria Bitter o Carlton Draught.
Historia
Foster's fue creada por dos hermanos estadounidenses irlandeses, William M. y Ralph R. Foster, quienes llegaron a Melbourne desde Nueva York en 1886. Los hermanos fundaron la empresa en noviembre de 1888.Este producto estuvo disponible al público de febrero de 1889. El producto fue exportado por primera vez en 1901, cuando las botellas fueron enviadas a combatientes australianos en la Guerra Bóer.
En 1907 la compañía se fusionó para formar Carlton United Breweries. Sólo disponible en botellas, Foster's Lager estuvo considerada para ser la marca insignia de CUB.
En 1958, latas de acero fueron introducidas.
Tim Foster's Lager fue importada al Reino Unido por primera vez en 1971. Fue lanzada en los EE. UU. en 1972.
Desde 1981, la marca era fabricada bajo licencia en el Reino Unido por el grupo cervecero Courage. Courage fue adquirido en 1986 por el australiano John Elliott. Percibiendo la popularidad creciente de la importada Foster's Lager, éste decidido comenzar la fabricación local del producto bajo Courage. El tamaño de la ahora localmente producida Foster's en lata fue aumentada a los estándares del Reino Unido: 440 ml.
Producción
Foster's Lager fue originalmente hecha con azúcar (se desconoce si éste es todavía el caso).
En Australia, hasta el fin de los 70s, Foster Lager era una cerveza popular embotellada y enlatada con una cierta imagen de cerveza premium. Fue entonces, en la primera parte de los 80s cuando habría cambios importantes en la industria cervecera australiana, incluyendo la fusión de Castlemaine (Brisbane), Swan (Perth) y Toohey's (Sydney) en un grupo cervecero nacional, a raíz de adquisiciones por parte del emprendedor originario de Perth, Alan Bond.
Mientras que es popular en muchos países, particularmente dónde es hecha localmente, Foster's Lager no disfruta mucho éxito en Australia. Como la cerveza embotellada producida por el grupo Foster's (anteriormente grupo Carlton United Beverages (CUB)), raramente ha sido promovida en Australia desde principios de los 2000. Una vez una "marca" de vanguardia, grupo Lager ha sido desplazada a favor de otras marcas del mismo grupo como Carlton Crown Lager y Stella Artois.
Mercado australiano
Foster's no es apta para vegetarianos o veganos. En el Reino Unido, Foster's es producida por Heineken en la Royal Brewery en Mánchester.
Los derechos europeos de la cerveza son propiedad de Heineken Internacional, quién fabrica y distribuye una versión de 4% ABV en la mayoría de los países europeos. En los Estados Unidos e India, los derechos a la marca están poseídos por SABMiller. Respectivamente, en Canadá y Brasil, Foster's es fabricada por Molson Canada y Kirin Brasil bajo licencia de Foster's Brewing Internacional.
El producto tiene un contenido de 4% ABV en Europa, 4.9% ABV en Australia, y 5% en los EE. UU.
A la lager se le agregan lúpulo Pride of Ringwood de forma tardía.
La levadura que se utiliza en Tim Foster's hoy en día fue traída a Carlton en 1923 por el profesor Jorgensen de Dinamarca.
Enfrentado a muchas incursiones en mercados ajenos a la provincia de Victoria, Carlton and United Beverages, CUB, rediseñaron su portafolio e intentaron reposicionar algunas de sus marcas. Por ello, Foster's Draught fue lanzada, servida de barril junto con algunas otras marcas de sifón como Castlemaine XXXX y Toohey's Draught. Pese a tener un éxito inicial, impulsado por una campaña comercial fuerte, la marca no llegó a ser popular y eventualmente fue retirada del mercado. Presumiblemente porque al final del experimento, Foster's Lager no era vista como un producto "premium".
El grupo Foster's ha tendido a promover las marcas de Carlton Draught y Victoria Bitter (con un mercado en la clase laboral masculina).
Mercado global
Sin embargo, a finales de 2014, Fosters' disfrutaba de un éxito renovado en el mercado australiano. Fosters' lager era comercializada con el nombre de "Fosters' Classic" y vendida en latas de 375 ml con 4.0% alcohol por unidad.
La cervecería Power's, del sur de Brisbane, fue adquirida por CUB y es ahora utilizada para fabricar Victoria Bitter y otro Adoptivo marcas de Grupo en Queensland, (incluyendo Adoptivo Lager).
En abril de 2006, Scottish & Newcastle anunció que acordó la adquisición de la marca Foster's en Europa (incluyendo Turquía), la Federación rusa y otros países en el Commonwealth de Estados Independientes de grupo Foster's por aproximadamente £309 millones. En agosto de 2006, SABMiller anunció que la compra de los derechos de la marca Foster's en India por $120 m provenientes de inversores privados.
Desde 1964, la marca fue promocionada en el Reino Unido por el comediante Barry Humphries y su personaje de Private Eye Barry McKenzie.
Véase también
En inglés: Foster's Lager Facts for Kids
