Flores del Sham para niños

Datos para niños Flores del Sham
Té de flores sirias
Tipo	infusión
Consumo
Gastronomía	levantina

Las flores del Sham (también conocidas como Zhourat Shamiya en árabe) son una mezcla especial de hierbas y flores secas. Se usan para preparar una bebida caliente, como un té. Esta infusión es muy tradicional en una región llamada el Levante mediterráneo.

El origen de las flores del Sham se encuentra en los antiguos mercados de Damasco, una ciudad muy importante. En lugares como el histórico mercado de Al-Buzuríe, en el centro de la capital, estas mezclas se venden a granel o ya empacadas.

Con el tiempo, las flores del Sham se han vuelto populares en otros países. Esto se debe a que muchas personas de Siria se han mudado a esas zonas y han compartido esta rica tradición.

Flores del Sham: Una Infusión Especial

Las flores del Sham son una bebida muy apreciada. Es una forma natural y deliciosa de disfrutar los sabores de la naturaleza. Esta infusión es parte de la cultura y las costumbres de la gente del Levante.

¿Qué lleva esta mezcla?

Cuando llega la primavera, la gente de Siria va a los valles, montañas y campos. Allí recolectan diferentes hierbas y flores silvestres. Luego, las secan cuidadosamente para usarlas en esta mezcla.

Aunque cada vendedor puede tener su propia receta, la mayoría de las mezclas de flores del Sham suelen contener:

• Anís
• Rosa damascena (un tipo de rosa)
• Tomillo
• Poleo
• Lavanda
• Salvia
• Flor de violeta
• Romero
• Rosa común
• Manzanilla
• Melisa
• Flores de malvavisco (que pueden ser rojas o blancas)

¿Cómo se prepara esta bebida?

Preparar las flores del Sham es muy sencillo. No se deben hervir las hierbas y flores. En su lugar, se vierte agua caliente sobre la mezcla. Se deja reposar un rato para que los sabores y aromas se liberen en el agua.

Una vez lista, esta infusión se puede beber sola. También es común endulzarla con un poco de miel o azúcar, al gusto de cada persona.

Véase también

En inglés: Zhourat shamia Facts for Kids