Ensalada caprese para niños
La ensalada Caprese es un plato muy fresco y colorido que viene de Italia. Es una ensalada sencilla pero deliciosa, originaria de la hermosa isla de Capri.
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Ensalada Caprese: Un Plato Fresco de Italia
La ensalada Caprese es un plato muy conocido en todo el mundo. Es famosa por sus colores vibrantes y su sabor refrescante. Es perfecta para los días calurosos o como acompañamiento.
¿Qué Ingredientes Lleva la Ensalada Caprese?
Esta ensalada se prepara con solo unos pocos ingredientes clave. Cada uno aporta un sabor y una textura especial.
- Tomate: Se usan rodajas de tomate fresco y maduro.
- Mozzarella: Se añade mozzarella fresca, que es un tipo de queso suave y blanco.
- Albahaca: Lleva hojas de albahaca fresca, que le dan un aroma especial.
- Aceite de oliva: Finalmente, se rocía con aceite de oliva de buena calidad.
A veces, se le puede añadir un poco de pimienta molida para darle un toque extra.
¿De Dónde Viene la Ensalada Caprese?
Como su nombre indica, la ensalada Caprese viene de la isla de Capri, en Italia. Es un plato que representa los colores de la bandera italiana. El rojo es del tomate, el blanco de la mozzarella y el verde de la albahaca. Es muy popular en el verano por su frescura y sencillez.
¿Cómo se Prepara y se Sirve?
Preparar una ensalada Caprese es muy fácil. Primero, se cortan el tomate y la mozzarella en rodajas. Luego, se alternan las rodajas con las hojas de albahaca en un plato. Se rocía todo con aceite de oliva.
Algunas personas le ponen un poco de salsa pesto. Esta salsa es una mezcla de albahaca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite. También se puede añadir un chorrito de reducción de vinagre balsámico. Esto le da un toque dulce y ácido que combina muy bien.
