Eliza Acton para niños
Datos para niños Eliza Acton |
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| Información personal | ||
| Nacimiento | 17 de abril de 1799 o 1799 Battle (Reino Unido) |
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| Fallecimiento | 13 de febrero de 1859 o 1859 Hampstead (Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda) |
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| Sepultura | St John-at-Hampstead | |
| Nacionalidad | Británica | |
| Lengua materna | Inglés | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Poeta, autora, escritora y cocinera | |
| Área | Poesía y libro de cocina | |
Elizabeth 'Eliza' Acton (17 de abril de 1799 - 13 de febrero de 1859) fue una cocinera inglesa que diseñó y escribió libros de cocina dedicados a lectores caseros (no profesionales), como por ejemplo: Modern Cookery for Private Families. En este libro introduce la que ahora es práctica generalizada en las recetas de cocina de listar al comienzo los ingredientes a emplear. El libro estuvo en impresión hasta el año 1914. Acton fue también una poetisa romántica.
Obras
- Poems (Ipswich, 1826).
- The Chronicles of Castel Framlingham (poema, Sudbury Chronicle, 1838).
- The Voice of the North (poema commemorativo sobre la primera visita de la reina Victoria a Escocia en 1842).
- Modern Cookery for Private Families (London, 1845).
- The English Bread Book (1857).
Véase también
En inglés: Eliza Acton Facts for Kids
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