Cramoisie de Gascogne para niños
Datos para niños Cramoisie de Gascogne |
||
|---|---|---|
 Manzana 'Cramoisie de Gascogne' sinónimo 'Gascoyne's Scarlet'
|
||
| Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
| Nombre comercial | 'Cramoisie de Gascogne' | |
| Origen |  Inglaterra, 1871. |
|
La Cramoisie de Gascogne es una variedad especial de manzano (Malus domestica). Es como una "familia" específica de manzanas, creada por el ser humano para tener características únicas. Esta manzana se cultiva en importantes colecciones de árboles frutales, como las del CSIC en España y la National Fruit Collection en Inglaterra. También se usa para hacer sidra, una bebida popular.
Esta manzana es originaria de Inglaterra, en el Reino Unido, y ha sido muy apreciada en España desde hace mucho tiempo. Se ha cultivado especialmente en regiones como Navarra, Aragón, Cataluña y La Rioja.
Contenido
- Cramoisie de Gascogne: Una Manzana Especial
- Galería de imágenes
- Véase también
Cramoisie de Gascogne: Una Manzana Especial
La manzana 'Cramoisie de Gascogne' es conocida por su carne firme y jugosa. Aunque tiene un sabor dulce, es bastante suave. Es una manzana versátil, lo que significa que se puede usar de varias maneras.
¿Qué es la Manzana Cramoisie de Gascogne?
La 'Cramoisie de Gascogne' es lo que se llama un cultivar. Esto significa que es una variedad de planta que ha sido seleccionada y cultivada por las personas por sus características especiales. En este caso, es una manzana con cualidades únicas que la hacen diferente de otras.
Nombres Alternativos de la Manzana Cramoisie de Gascogne
Esta manzana tiene varios nombres por los que se la conoce en diferentes lugares o momentos. Algunos de sus sinónimos son:
- "Manzana Cramoisie de Gascogne"
- "Gascoyne's Scarlet"
- "Cramoisi de Gascogne"
- "Gascoigne's Scarlet"
- "Gascoigne's Seedling"
- "Gascoynes Scharlachroter"
Historia de la Manzana Cramoisie de Gascogne
La historia de esta manzana nos lleva a sus orígenes y cómo se hizo conocida.
Origen y Primeros Pasos
La variedad 'Cramoisie de Gascogne' fue creada por el señor Gascoyne en un lugar llamado Bapchild Court, en Kent, Inglaterra. Fue presentada al público en 1871 por una empresa de viveros (lugares donde se cultivan plantas) llamada G. Bunyard & Co. Su calidad fue reconocida en 1887, cuando recibió un premio importante de la Royal Horticultural Society, una sociedad dedicada a la jardinería.
Su Viaje a España
En España, la 'Cramoisie de Gascogne' se ha cultivado desde hace mucho tiempo. Era una manzana muy popular para comer fresca en regiones como Navarra, Aragón, Cataluña y La Rioja.
Esta manzana es considerada una variedad antigua y local. Esto significa que se adaptó muy bien a los lugares donde se cultivaba y tiene un valor genético especial. Se usaba tanto para comer directamente como para hacer sidra.
¿Cómo es la Manzana Cramoisie de Gascogne?
Conocer las características de esta manzana nos ayuda a entender por qué es tan especial.
Características del Árbol
El manzano 'Cramoisie de Gascogne' no es ni muy grande ni muy pequeño. Sus flores aparecen a principios de mayo. Las flores tienen una parte llamada cáliz, que es alargada, y muchos estambres (las partes que producen el polen).
Características de la Fruta
.jpg)
La manzana 'Cramoisie de Gascogne' suele ser de tamaño mediano a grande. Tiene una forma redondeada, a veces un poco irregular. Su piel es fina y brillante, con un color de fondo amarillo o verde amarillo. Encima de este color, tiene un bonito tono rojo carmín, que puede aparecer como manchas o pinceladas. A veces, tiene pequeños puntos ásperos, pero no es muy sensible a una condición llamada "russeting", que hace que la piel se ponga más rugosa.
El tallo de la manzana (pedúnculo) es corto. La parte donde se une el tallo al fruto es profunda y estrecha. La parte de abajo de la manzana, donde estaba la flor (cavidad calicina), es ancha y un poco arrugada.
La carne de la manzana es de color crema y tiene una textura esponjosa. Su sabor es un poco ácido. El corazón de la manzana es grande y sus semillas son de tamaño mediano.
¿Para qué se usa la Manzana Cramoisie de Gascogne?
Esta manzana es muy útil porque se puede usar de varias maneras. Se recolecta tarde en el otoño, entre mediados de octubre y mediados de noviembre. Puede guardarse durante varios meses, madurando durante el invierno.
Se usa como manzana fresca para comer, para cocinar y también para hacer sidra. Además, es importante para los bancos de germoplasma (lugares donde se guardan semillas y plantas para conservar la diversidad genética), ya que es una variedad antigua y valiosa.
Familia de Manzanas: Descendientes de Cramoisie de Gascogne
La 'Cramoisie de Gascogne' es la "madre" de otras variedades de manzanas. Esto significa que se usó para crear nuevas variedades. Algunas de sus "hijas" son:
- Oxford Beauty
- Arthur W. Barnes
- Millicent Barnes
Galería de imágenes
-
Manzana 'Cramoisie de Gascogne' sinónimo 'Gascoyne's Scarlet'
-
La variedad 'Gascoyne's Scarlet' seccionada.
Véase también
En inglés: Gascoyne's Scarlet Facts for Kids
