Comida de avión para niños
La comida de avión o menú de aerolínea es la comida que se sirve a los pasajeros mientras viajan en vuelos comerciales. Estas comidas se preparan de forma especial para ser entregadas en el avión y son parte del servicio de cáterin (empresas que preparan y distribuyen alimentos). Los auxiliares de vuelo son quienes las sirven a bordo. Las primeras comidas en el aire fueron ofrecidas por la compañía británica Handley Page Transport en 1919, en la ruta entre Londres y París. En aquel entonces, los pasajeros podían elegir entre sándwiches y frutas.
La Comida en los Aviones: ¿Qué Comemos en el Cielo?
¿Cómo es un Menú Típico en el Avión?
Un menú común en un avión suele incluir un tipo de carne, como pollo o ternera. También puede venir con una ensalada o verduras cocinadas, algo de pasta y un postre. Las empresas de cáterin también preparan menús especiales en pequeñas cantidades. Estos pueden ser, por ejemplo, comidas kosher (preparadas según reglas religiosas judías) o vegetarianas.
Generalmente, estas comidas especiales deben pedirse con antelación. A veces se solicitan al comprar el billete de vuelo. Algunas aerolíneas no ofrecen menús para ovo-lacto vegetarianos (que comen huevos y lácteos) y en su lugar dan opciones veganas (sin ningún producto de origen animal).
¿Qué Utensilios Usamos para Comer?
Antes de ciertos eventos que llevaron a aumentar la seguridad en los vuelos, los pasajeros de primera clase recibían cubiertos de metal. Después de esos cambios, para mejorar la seguridad, los cubiertos se hicieron de materiales que no pudieran usarse como objetos peligrosos. Por eso, tanto en primera clase como en clase económica, se empezaron a usar cubiertos de plástico. Sin embargo, en algunos países esta regla se ha vuelto más flexible. En Europa, por ejemplo, algunas aerolíneas ya no usan solo cubiertos de plástico en ciertos vuelos.
Más Allá de la Comida: Otros Detalles
Los condimentos, como la sal, la pimienta y el azúcar, se entregan en pequeños paquetes individuales. Para la higiene personal, suelen incluirse servilletas y toallas húmedas para limpiarse las manos y la cara.
¿Qué Opciones de Desayuno Hay?
En los vuelos que ocurren por la mañana, es común que se sirva un desayuno. Puede ser un desayuno continental o uno caliente. Los desayunos continentales suelen incluir una pequeña caja de cereales, fruta cortada, una magdalena o un bollo, o un bagel.
Algunas aerolíneas ofrecen la opción de un desayuno caliente a los pasajeros, especialmente en vuelos de medio o largo recorrido. Este puede incluir un plato principal con tortitas o huevos. Además, se ofrecen magdalenas o bollos, frutas y cereales. El café y el té se sirven aparte, a menudo con chocolate.
¿La Calidad de la Comida es Siempre la Misma?
La calidad de las comidas en los vuelos puede variar mucho entre una aerolínea y otra. Los precios que pagan los pasajeros también cambian. Muchas aerolíneas, sobre todo las que hacen vuelos largos a Asia, ofrecen comidas sin costo adicional. La calidad también ha cambiado con el tiempo debido a los cambios en la industria de las aerolíneas.
En vuelos de larga duración, los pasajeros de primera clase o clase ejecutiva suelen tener más opciones de platos. Las aerolíneas europeas y asiáticas, por ejemplo, ofrecen varias opciones. En general, la calidad de las comidas en los aviones ha disminuido desde los años 80. Los precios y la disponibilidad de las comidas han cambiado, y la reducción de costos ha hecho que se prefieran los aperitivos a las comidas grandes.
¿Cómo se Prepara la Comida para que sea Segura?
Muchas de las comidas que se sirven en los vuelos se preparan y se congelan antes de ser cargadas en el avión. Luego, se calientan a bordo. Para la seguridad de la tripulación, las comidas se sirven de manera que, por ejemplo, el piloto y el primer oficial no coman el mismo tipo de comida. Esto es una medida de precaución.
Tipos Especiales de Comidas en Vuelo
Las aerolíneas ofrecen una variedad de comidas especiales para adaptarse a diferentes necesidades o preferencias. Aquí tienes algunos ejemplos:
- BBML: Menú para bebés.
- BLML: Menú poco condimentado o suave.
- CHML: Menú para niños.
- DBML: Menú para personas con diabetes.
- FFML: Menú para viajeros frecuentes.
- FPML: Plato de frutas.
- FSML: Menú de pescado.
- GFML: Menú sin gluten.
- HFML: Menú con alto contenido de fibra.
- HNML: Menú hindú (preparado según las costumbres hindúes).
- KSML: Menú kosher (preparado según las reglas judías).
- LCML: Menú bajo en calorías.
- LFML: Menú bajo en colesterol.
- LPML: Menú bajo en proteínas.
- LSML: Menú bajo en sodio (sal).
- MOML: Menú musulmán (preparado según las reglas islámicas).
- NLML: Menú sin lactosa.
- NSML: Menú sin sal.
- ORML: Menú oriental (al estilo chino).
- PRML: Menú bajo en purina.
- RVML: Menú de verduras crudas.
- SFML: Menú con mariscos y moluscos.
- SPML: Menú especial (general).
- VGML: Menú vegetariano (sin lácteos).
- VLML: Menú ovo-lácteo vegetariano (con huevos y lácteos).
- WVML: Menú vegetariano al estilo occidental.
Galería de imágenes
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Comida servida en Garuda Indonesia (vuelo largo, clase económica); de estilo japonés, con ternera teriyaki y arroz, doriyaki, fideos y bebida.
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Menú de comida ofrecido en Singapore Airlines.
Véase también
En inglés: Airline food Facts for Kids
