Ciorbă de perișoare para niños
Datos para niños Ciorbă de perișoare |
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| Procedencia | Rumania | |
| Ingredientes | albóndiga | |
Ciorbă de perișoare, ciorba de albóndigas o sopa de albóndigas, es una sopa agria tradicional rumana con albóndigas. Perișoare son albóndigas generalmente hechas con carne de cerdo picada, mezclada con arroz y especias y hervida en una ciorbă, que es una sopa con verduras como cebollas, chirivías y apio, entre otras, y líquido o polvo agrio y adornada con perejil. Se suele servir con crema agria y pimienta picante
Véase también
En inglés: Ciorbă de perișoare Facts for Kids
- Chiftele
- Lista de sopas
- Pârjoale
- Sulu köfte
- Smyrna Albóndigas
- Yuvarlak
- Tabriz Albóndigas
- Harput Albóndigas
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