Chungmu kimbap para niños
El Chungmu kimbap (충무김밥) es un tipo especial de kimbap que se prepara solo con arroz como relleno. Es un plato muy popular en Corea del Sur, especialmente en la costa.
Contenido
Chungmu Kimbap: Un Bocado Coreano Especial
¿Qué es el Chungmu Kimbap?
El Chungmu kimbap es diferente de otros tipos de kimbap. Los rollitos son más delgados. Su superficie no suele llevar condimentos. Esto hace que el sabor del arroz sea el protagonista.
¿De dónde viene el Chungmu Kimbap?
Este plato nació en la ciudad costera de Chungmu. Esta ciudad ahora se llama Tongyeong. Por eso, el kimbap lleva el nombre de su lugar de origen. Es un plato muy querido por los habitantes de la región.
¿Con qué se come el Chungmu Kimbap?
El Chungmu kimbap se sirve tradicionalmente con algunos acompañamientos. Uno de ellos es el koddugi muchim (꼴뚜기 무침). Este es un plato de pulpo pequeño picante. También se acompaña con kimchi de rábano (무김치). Estos acompañamientos le dan un toque de sabor especial al arroz simple.
Véase también
En inglés: Chungmu-gimbap Facts for Kids
